Kuinka tehdä: Granada-tyylinen katkarapuvuokaresepti

By | 13 lokakuun, 2023

Granadatyylinen katkarapuvuoka on yksi espanjalaisen keittiön hienoimmista herkuista. Tämä resepti yhdistettynä Etelä-Espanjan Granadan alueen tyypillisiin makuihin on pakollinen maku espanjalaisille, jotka ovat kuuluisia rakkaudestaan ​​mereneläviä kohtaan. Täällä jaamme kanssasi yksityiskohtaisesti Granada Style Shrimp Casserole -reseptin.

Materiaalit:

  • 500 grammaa tuoreita katkarapuja
  • 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 1 sipuli
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 2 paprikaa
  • 2 tomaattia
  • 1 tl valkoviiniä
  • Puolen sitruunan mehu
  • Suola
  • Mustapippuri
  • tulinen pippuri
  • Tuoretta timjamia

Rakenne:

1. Puhdista ensin katkaravut. Pese ja valuta katkaravut poistamalla niiden kuoret ja sisäpuoli.

2. Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi. Leikkaa paprikat ja tomaatit kuutioiksi.

3. Kaada oliiviöljy kattilaan tai syvään pannuun ja kuumenna.

4. Lisää hienonnettu sipuli kuumaan öljyyn ja paista, kunnes se muuttuu vaaleanpunaiseksi.

5. Lisää sitten valkosipuli ja jatka paistamista, kunnes haju häviää.

6. Lisää paprikat ja tomaatit pannulle ja paista vielä muutama minuutti.

7. Nyt on aika lisätä katkaravut. Laita katkaravut pannulle ja paista kevyesti.

8. Lisää viini ja sitruunamehu. Mausta katkaravut paprikalla ja tuoreella timjamilla. Lisää vettä sen verran, että katkaravut peittyvät.

9. Sulje kattilan kansi ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes katkaravut haihtuvat. Varmista, että katkaravut ovat täysin valuneet, muuten saat mehukkaan muhennoksen.

10. Pannu on valmis, kun katkaravut ovat täysin valuneet. Voit tarjoilla kuumana.

Palveluehdotus:

Granada-tyylinen katkarapupata voidaan tarjoilla tuoreen leivän viipaleiden kanssa. Sivulle voit lisätä myös vihreää salaattia tai tuoreita sitruunaviipaleita. Viinin ystäville valkoviini sopii täydellisesti myös tämän vuoan kanssa.

Ainesosat Määrä tuoreita katkarapuja 500 grammaa oliiviöljyä 2 rkl sipulia 1 kpl valkosipulia 3 kynttä pippuria 2 kpl tomaattia 2 kpl valkoviiniä 1 lasillinen teetä sitruunamehu Puolen sitruunan mehu Suola Valinnainen mustapippuri Valinnainen tuore timjami

Valmistaudu tutustumaan espanjalaisen keittiön maagiseen maailmaan tämän täydellisen herkullisen Granada Style Shrimp Stew -reseptin avulla! Hyvä ruokahalu!

Jos etsit makeaa ja mausteista makua, jotka täydentävät toisiaan täydellisesti, Granada-tyylinen katkarapupata on sinua varten! Tämän herkullisen ruuan valmistamiseksi tarvitset muutaman perusaineksen. Tässä reseptin tiedot:

Tarvittavat materiaalit:

  • 500 grammaa katkarapuja
  • 1 sipuli
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 1 vihreä paprika
  • 1 punainen paprika
  • 1 tomaatti
  • 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 1 tl jauhettua punaista paprikaa
  • 1 tl paprikajauhetta
  • puoli teelusikallista kuminaa
  • Puoli tl kanelia
  • Puoli tl mustapippuria
  • suolaa (säädä makusi mukaan)
  • 2 ruokalusikallista hunajaa
  • 2 ruokalusikallista granaattiomenamelassia
  • 2 rkl tuoretta korianteria (koristeeksi)

Päättäväisyys:

Vaiheittaiset reseptitiedot 1 Puhdista ja poista katkarapujen kuoret ja hännät. 2 Hienonna sipuli, valkosipuli, vihreä paprika ja punainen paprika. 3 Kuumenna oliiviöljy kattilassa ja lisää hienonnettu sipuli. Paista sipulit kullanruskeiksi. 4 Lisää valkosipuli ja jatka kypsentämistä. 5 Lisää paprikat pannulle ja paista seosta vielä muutama minuutti. 6 Lisää pilkotut tomaatit ja mausteet. Sekoita seos ja keitä 2-3 minuuttia. 7 Lisää katkaravut kattilaan ja sekoita. Kypsennä katkarapuja, kunnes ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi. 8 Lisää hunaja ja granaattiomenasiirappi. Säädä suolaa tarkistamalla maku. 9 Keitä katkarapuja miedolla lämmöllä, kunnes kastike on imeytynyt. Se voi kestää noin 10 minuuttia.

Lukea  Kuinka valmistaa italialaisia ​​paistettuja polentaviipaleita

Hyvä ruokahalu! Granada Shrimp Casserole tarjoaa täydellisen harmonian makean ja mausteisen. Sen voi liittää riisin tai leivän kanssa tarjoillaksesi tämän herkullisen ruoan. Miten haluaisit kokeilla tätä ruokaa, joka lisää eleganssia pöytiisi sekä visuaalisesti että maultaan?

Granadatyylinen katkarapupata on herkullinen valinta Välimeren keittiöön. Tämä resepti käyttää yhdistelmää, jossa yhdistyvät tuoreet merenelävät ja herkulliset vihannekset. Tässä on tarvittavat ainekset ja valmistusvaiheet tätä herkullista ruokaa varten:

Materiaalit:

  • 500 grammaa katkarapuja
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 punainen paprika
  • 1 vihreä paprika
  • 1 porkkana
  • 1 peruna
  • 1 tomaatti
  • 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl mustapippuria
  • 1 tl paprikaa
  • 1 tl timjamia
  • 1 lasillinen vettä

Valmisteluvaiheet:

  1. Puhdista ensin katkaravut ja poista niiden kuori.
  2. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
  3. Hienonna myös punainen ja vihreä paprika.
  4. Leikkaa porkkana ja peruna kuutioiksi.
  5. Hienonna myös tomaatti.
  6. Laita oliiviöljyä syvälle pannulle ja kuumenna.
  7. Lisää sipuli ja valkosipuli kattilaan ja kuullota.
  8. Lisää sitten punainen ja vihreä paprika ja paista vielä muutama minuutti.
  9. Lisää porkkanat ja perunat kattilaan ja sekoita.
  10. Lisää tomaatit, suola, pippuri, cayennepippuri ja timjami.
  11. Lisää lopuksi katkaravut kattilaan ja sekoita.
  12. Lisää vesi ja kiehauta seos.
  13. Vähennä sitten lämpöä ja keitä vielä 20-25 minuuttia, kunnes ainekset ovat kypsiä.
  14. Ota kattila pois lämmöltä ja tarjoile kuumana.

Reseptin yhteenveto:

Granada Shrimp Stew Recipe on välimerellinen ruokalaji, joka on valmistettu herkullisista aineksista. Katkaravut yhdistetään sipulin, valkosipulin, paprikan, porkkanoiden, perunoiden ja tomaattien kanssa ja kypsennetään oliiviöljyssä. Mausteilla maustettua pannua paistetaan noin 25 minuuttia ja tarjoillaan kuumana.

Reseptin ravintoarvot:

Ainesosat Määrä Kalorit yhteensä Proteiini (g) Rasva (g) Hiilihydraatit (g) Katkaravut 500 grammaa 250 25 3 0 Sipuli 1 kpl 50 2 0 12 Valkosipuli 2 kynttä 10 1 0 3 Punapaprika 1 kpl 30 2 Vihreä paprika 1 10 Porkkana 1 kpl 40 1 0 9 peruna 1 kpl 150 2 0 37 tomaatti 1 kpl 20 1 0 4 oliiviöljy 2 ruokalusikallista 216 0 24 0 suolaa 1 tl 0 0 0 0 mustapippuria 1 tl Punapippuria 21 teetä 1 0 0 0 0 0 0 0 teetä Vesi 1 kuppi 0 0 0 037 Tomaatit 1 kpl 20 1 0 4 Oliiviöljy 2 rkl 216 0 24 0 Suola 1 tl 0 0 0 0 Mustapippuri 1 tl makea 1 0 0 0 Punainen paprika Punainen 20 tl 0 0 timjami 1 kuppi vettä 1 kuppi 0 0 0 037 tomaatit 1 kpl 20 1 0 4 oliiviöljyä 2 ruokalusikallista 216 0 24 0 suolaa 1 tl 0 0 0 0 mustapippuria 1 tl 1 0 0 0 punaista 1 tl 0 tl 0 timjami 1 kuppi vettä 1 kuppi 0 0 0 020 1 0 4 oliiviöljyä 2 ruokalusikallista 216 0 24 0 suolaa 1 tl 0 0 0 0 mustapippuria 1 tl 1 0 0 0 punaista pippuria Punaista 1 tl 2 0 0 0 teelusikallista 2 0 0 0 teelusikallista 0 10 lasi vettä 3 0 0 0 0 0 020 1 0 4 Oliiviöljy 2 ruokalusikallista 216 0 24 0 Suola 1 tl 0 0 0 0 Mustapippuri 1 tl 1 0 0 0 Punainen paprika Punainen 1 tl 2 0 0 3 tl 0 0 0 tl 0 10 lasillista vettä 3 0 0 0 0 0 0216 0 24 0 suolaa 1 tl 0 0 0 0 mustapippuria 1 tl 1 0 0 0 punaista pippuria Punaista 1 tl 2 0 0 0 timjamia 1 teelusikallista 1 tl 3 0 1 lasillista vesi 0 0 0 0216 0 24 0 suola 1 tl 0 0 0 0 mustapippuri 1 tl 1 0 0 0 punainen paprika punainen 1 tl 2 0 0 0 timjami 1 tl 3 0 0 1 vesi 1 lasillinen vettä 0 0 0 0 punapippuria Punainen 1 tl 2 0 0 0 Timjami 1 tl 3 0 0 1 Vesi 1 lasi 0 0 0 00 Punainen paprika Punainen 1 tl 2 0 0 0 Timjami 1 tl 3 0 0 1 Vesi 1 lasi 0 0 0 0

Lukea  Ratatouille-resepti: Klassisen marseille-kasvisvuokan valmistus

Espanjalainen keittiö on koti monille makuille, jotka ovat suosittuja ympäri maailmaa. Yksi niistä on Granadalle ainutlaatuinen katkarapuvuokaresepti. Etelä-Espanjassa sijaitseva Granadan kaupunki on kuuluisa kala- ja äyriäisruoistaan, ja tämä resepti on yksi suosituimmista ruokalajeista täällä. Alta löydät yksityiskohtaisen reseptin katkarapuvuokasta.

Materiaalit:

  • 500 grammaa tuoreita katkarapuja
  • 4 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 1 sipuli (silputtuna)
  • 3 valkosipulinkynttä (hienonnut)
  • 1 vihreä paprika (silputtuna)
  • 1 punainen paprika (silputtuna)
  • 2 tomaattia (raastettua)
  • 1 tl jauhettua punaista paprikaa
  • 1 tl mustapippuria
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 sitruunan mehu
  • 1/2 kuppia valkoviiniä
  • 1/4 kuppia hienonnettua persiljaa

Rakenne:

  1. Poista ensin kuoret ja päät katkarapujen puhdistamiseksi. Puhdista sitten katkaravut pesemällä ne runsaalla vedellä.
  2. Kaada oliiviöljy kattilaan tai syvään pannuun ja kuumenna.
  3. Lisää hienonnettu sipuli, valkosipuli, vihreä paprika ja punainen paprika kuumaan öljyyn. Paista kasvikset kevyesti.
  4. Lisää raastetut tomaatit, raastettu punainen paprika, mustapippuri ja suola ja sekoita.
  5. Keitä miedolla lämmöllä 8-10 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
  6. Lisää katkaravut ja keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes katkarapu muuttuu vaaleanpunaiseksi.
  7. Lisää valkoviini ja sitruunamehu, sekoita ja keitä vielä muutama minuutti.
  8. Lisää lopuksi hienonnettu persilja ja ota pois lämmöltä.
  9. Tarjoile kuumana. Voit tarjoilla viipaloidun leivän tai riisin kanssa.

Appelsiini Vahvistettu oliiviöljy (lusikallinen) Sipuli (pala) Valkosipuli (kynsi) Tomaatti (pala) Persilja (viipale) 100 grammaa 2 1 2 2 3

Tällä Granadalle ainutlaatuisella katkarapumuhennosreseptillä voit tehdä herkullisen meren herkkumatkan Etelä-Espanjaan. Voit kokeilla tätä reseptiä siirtymällä keittiöön tarjoamalla ainekset. Hyvä ruokahalu!

Katkarapuvuoka, yksi Välimeren keittiön suosituimmista mauista, on myös ruokalaji, jota syödään usein kuuluisassa Granadan kaupungissa Espanjassa. Tuoreista ja herkullisista aineksista valmistettu vuoka on loistava valinta merenelävien ystäville. Tässä on vaiheittainen katkarapuvuokaresepti.

Tarvittavat materiaalit:

  • 500 grammaa tuoreita katkarapuja
  • 1 sipuli
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 2 tomaattia
  • 1 vihreä paprika
  • 1 punainen paprika
  • 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 1 tl punapippurihiutaleita
  • 1 tl kuminaa
  • Puolen sitruunan mehu
  • Suolaa ja pippuria
  • Tuoretta persiljaa (tarjoilua varten)

Päättäväisyys:

1. Puhdista katkaravut poistamalla kuori ja häntä. Pese ja valuta sitten katkaravut.

2. Hienonna sipuli ja hienonna valkosipuli. Leikkaa tomaatit kuutioiksi.

3. Ota kattila tai iso pannu ja kuumenna oliiviöljy. Lisää sipulit ja paista kullanruskeiksi.

4. Lisää valkosipuli ja paista vielä muutama minuutti. Lisää sitten pannulle hienonnetut tomaatit, vihreä paprika ja punainen paprika.

5. Sekoita kunnes kaikki ainekset ovat hyvin sekoittuneet ja lisää mustapippuri, suola, kumina ja paprika. Kun olet sekoittanut hyvin, lisää katkaravut pannulle.

6. Keitä sekoittaen noin 5-7 minuuttia, kunnes katkaravut ovat kypsiä.

7. Lisää lopuksi sitruunamehu ja keitä vielä muutama minuutti. Varo kovettamasta katkarapuja.

Lukea  Kuinka tehdä Chiba Style Chili -paistettua kanaa?

8. Koristele tarjoilulautanen tuoreilla persiljanlehdillä ja laita se katkarapujen kera.

Palveluehdotus:

Katkarapuvuoka on paljon maukkaampaa kuumana. Halutessasi voit tarjoilla valkoisen riisin tai tuoreen leivän kanssa. Voit halutessasi lisätä päälle juustoraastetta tai sitruunaviipaleita.

Ainesosat Määrä Kalorit 350 kcal Proteiini 25 g Rasva 20 g Hiilihydraatit 15 g Kasvikuitu 5 g

Tämä välimerellisiä makuja tuova katkarapuvuokaresepti on yhtä käytännöllinen kuin tyydyttävä. Sinun tulee ehdottomasti kokeilla tätä ruokaa, josta merenelävien ystävät pitävät. Hyvä ruokahalu!

Katkaravut ovat yksi merenelävien ystävien tärkeimmistä makuista. Katkarapujen makua on mahdollista tehdä entistä voimakkaammaksi erilaisilla kypsennysmenetelmillä. Tässä artikkelissa käymme läpi Granada Style Shrimp Casserolen reseptin.

Katkarapujen maku vuokassa

Pata tunnetaan ihanteellisena astiana hitaaseen kypsennykseen. Tässä menetelmässä ruoan ainesosat kypsennetään hitaasti niin, että maut sekoittuvat yhteen luoden upean maun. Siksi katkarapujen keittäminen parantaa entisestään sen makua.

Tarvittavat materiaalit

Alla Granada-tyylisen katkarapumuhennoksen ainekset:

  • 500 grammaa katkarapuja
  • 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 1 sipuli
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 2 tomaattia
  • 1 vihreä paprika
  • 1 punainen paprika
  • 150 grammaa sieniä
  • 1 tl jauhettua pippuria
  • 1 tl curryjauhetta
  • Suolaa ja pippuria
  • Puolen sitruunan mehu
  • Persilja

Päättäväisyys

Voit noudattaa alla olevia ohjeita saadaksesi reseptin Granada Style -katkarapuille:

  1. Voitele ja kuumenna kattilamme oliiviöljyllä.
  2. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuutioi tomaatit, vihreä paprika, punainen paprika ja sienet.
  3. Kuumenna oliiviöljy kattilassa ja lisää sipuli ja paista kunnes se muuttuu vaaleanpunaiseksi.
  4. Lisää valkosipuli ja jatka paistamista pehmeäksi.
  5. Lisää tomaatit, vihreä paprika, paprika ja sienet. Keitä noin 5 minuuttia sekoittaen.
  6. Lisää suola, pippuri, cayennepippuri ja curryjauhe. Sekoita niin, että mausteet sekoittuvat hyvin aineksiin.
  7. Lisää katkaravut ja keitä kattilassa, kunnes katkarapu muuttuu vaaleanpunaiseksi.
  8. Purista puolikkaasta sitruunasta mehu ja lisää se katkarapujen joukkoon. Keitä vielä muutama minuutti, jotta katkaravut kohtaavat kaikki maut.
  9. Hienonna persilja ja ripottele se päälle.

Palvelu

Voit tarjoilla katkaravut granadatyylisessä kattilassa kuumana. Katkarapujen tarjoaminen tuoreen leivän kanssa täydentää tämän maun. Voit lisätä myös suosikkisalaattiasi puolelle.

Ainesosat Määrä Katkarapuja 500 grammaa oliiviöljyä 2 rkl sipulia 1 kpl valkosipulia 3 kynttä tomaattia 2 vihreää paprikaa 1 kpl punapaprikaa 1 kpl sieniä 150 grammaa raastettua pippuria 1 tl currya 1 tl suolaa ja pippuria sitruuna persilja Valinnainen

Katkarapu Granada-tyylisessä muhennos on herkullinen ja tyydyttävä mereneläviä sisältävä illallinen. Kokeilemalla tätä reseptiä saat upean katkarapuaterian. Hyvä ruokahalu!

Makean ja mausteisen täydellinen harmonia: Granadan katkarapupataresepti, Granadan katkarapuvuokaresepti: Ainekset ja valmistusvaiheet, espanjalaisen keittiön herkut: Granadan katkarapuvuokaresepti, välimerellinen maku Kuinka tehdä Granadan katkarapuvuoka? eri vaihtoehto: katkarapuja Granada-tyylisessä muhennuksessa

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *