Miten se on mahdollista? Pescaran keittiön simpukoita tomaateilla ja mausteilla!

By | 13 lokakuun, 2023

Pescara on Italian etelärannikolla sijaitseva kaupunki, joka tunnetaan kuuluisista simpukkaruoistaan. Tässä artikkelissa kuvaamme yksityiskohtaisesti Pescaran keittiön ”sinisimpukoiden tomaateilla ja mausteilla” reseptin.

MATERIAALIT tarvitaan

  • 1 kilo simpukoita
  • 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, raastettuna
  • 1 sipuli, raastettuna
  • 4 tomaattia, hienonnettuna
  • 1 tl punapippurihiutaleita
  • 1 tl timjamia
  • Suola
  • Tuoretta hienonnettua persiljaa (tarjoilua varten)

Päättäväisyys

1. Puhdista simpukat pesemällä ne runsaalla vedellä ja laittamalla suolaveteen. Odota hetki, että simpukat avautuvat.

2. Kuumenna oliiviöljy isossa kattilassa. Lisää raastettu valkosipuli ja sipuli ja kuullota kevyesti.

3. Lisää kattilaan hienonnetut tomaatit, paprikahiutaleet, timjami ja suola. Sekoita kaikki ainekset ja keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia.

4. Ota simpukat vedestä ja avaa niiden kuoret. Kuorien avaamisen jälkeen aseta simpukat kastikkeeseen kattilaan.

5. Sekoita simpukoita kastikkeeseen, peitä kattila ja kypsennä 10-15 minuuttia keskilämmöllä. Kun kaikki simpukat ovat avautuneet, sekoita ja sammuta lämpö.

6. Tarjoile tuoreella hienonnetulla persiljalla koristeltuna. Voit tarjoilla lämpimän leivän kanssa.

Palvelutarjous

Pescaran keittiön tomaatilla ja mausteilla varustetun simpukoiden reseptin tarjoilemiseksi voit tarjoilla sen tuoreen hapanleivän tai italialaisen patonin kanssa. Lisäksi tarjoilu tuoreiden sitruunaviipaleiden ja vihreiden oliivien kanssa täydentää makua.

Hyvä ruokahalu!

Toivomme, että tämä resepti auttaa sinua heijastamaan Pescara-ruoan makuja. Tomaattien ja mausteisten simpukoiden resepti on loistava valinta italialaisille merenelävien ystäville. Voit hemmotella itseäsi ja vieraitasi kokeilemalla tätä reseptiä. Hyvä ruokahalu!

Italialainen keittiö tunnetaan kaikkialla maailmassa upeista makuistaan. Italialaisissa ruoissa välttämätön tomaatti on johtavassa roolissa monissa resepteissä. Tässä artikkelissa kerron sinulle simpukoiden reseptin tomaateilla ja mausteilla, mikä on upea italialaisen keittiön maku. Tämä resepti koristaa pöytäsi käytännöllisenä ja maukkaana välipalana.

Tarvittavat materiaalit:

  • 500 grammaa tuoreita simpukoita
  • 4 tomaattia
  • 1 sipuli
  • 4 valkosipulinkynttä
  • 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 1 tl paprikaa
  • 1 tl punaista paprikaa
  • 1 tl timjamia
  • Suolaa ja pippuria (valinnainen)

Päättäväisyys:

Ensin puhdistamme ja pesemme simpukoidemme kuoret. Laita seuraavaksi vesi kattilaan ja kun se alkaa kiehua, heitä simpukat joukkoon. Valuta simpukat 5-7 minuutin keittämisen jälkeen ja pidä ne sivussa.

Kuori sitten tomaatit ja leikkaa ne kuutioiksi. Pilko sipuli ja valkosipuli pieniksi paloiksi.

Laita oliiviöljy pannulle ja kuumenna. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli ja kuullota ne. Lisää sitten hienonnetut tomaatit ja keitä, kunnes tomaatit vapauttavat mehunsa.

Lisää paistettujen tomaattien joukkoon paprika, paprika, timjami ja valinnaisesti suola ja pippuri. Jos pidät mausteisesta, voit lisätä mausteita.

Anna tämän mausteisen kastikkeen kiehua hetki. Lisää sitten keitetyt simpukat kastikkeeseen. Sekoita simpukat kastikkeen kanssa ja keitä niitä hetki miedolla lämmöllä.

Tomaattimme ja mausteiset simpukat ovat valmiita tarjoiluun. Voit tarjoilla kuumana. Voit koristella tämän herkullisen välipalan kotitekoisella leivällä tai tarjoilla vihreän salaatin kera.

Lukea  Kuinka tehdä se: Foshanin parhaat riisireseptit.

Reseptin nimi: Sinisimpukoita tomaateilla ja mausteilla Alue: Italia Valmistusaika: 15 minuuttia Kypsennysaika: 15 minuuttia Kokonaisaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 4 henkilöä

Tällä upealla italialaisella reseptillä lisäät makua ja energiaa pöytiisi. Niille, jotka rakastavat ruoanlaittoa, suosittelen kokeilemaan tomaattia ja mausteista simpukkaa, joka on helppo ja vaikuttava resepti. Hyvä ruokahalu!

Pescara on kaupunki, joka sijaitsee Adrianmeren rannikolla Italiassa ja sen keittiö on kuuluisa merenelävistään. Erityisesti Pescara-ruoassa simpukoita sisältävät ruoat tomaateilla ja mausteilla ovat erittäin suosittuja. Tässä artikkelissa annamme yksityiskohtaista tietoa Pescaran keittiön suosituimmasta kala- ja äyriäisruoasta, simpukoista tomaateilla ja mausteilla.

Mitä ovat simpukat tomaateilla ja mausteilla?

Sinisimpukat tomaateilla ja mausteilla ovat yksi Pescaran keittiön perinteisistä kala- ja äyriäisruoista. Tämä ruokalaji valmistetaan keittämällä tuoreita simpukoita tomaattikastikkeessa ja tarjoilemalla ne. Tämä Italian eteläisillä alueilla yleinen ruokalaji on erityisen suosittu Pescarassa.

Kuinka tehdä simpukoita tomaateilla ja mausteilla?

Sinisimpukoiden valmistamiseksi tomaateilla ja mausteilla tarvitset seuraavat ainesosat:

AINESOSAT MÄÄRÄ Tuoreet simpukat 500 grammaa Tomaatit 4 valkosipulinkynttä Oliiviöljy 2 rkl suolaa 1 tl punapippuria 1 tl paprikahiutaleita 1 tl Tuoretta timjamia kourallinen

Jos haluat tehdä simpukoita tomaateilla ja mausteilla, sinun on ensin puhdistettava simpukat hyvin. Kuori sitten tomaatit ja soseuta ne. Valmista kastike raastamalla valkosipuli.

Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää ensin valkosipuli. Kuullota miedolla lämmöllä, kunnes valkosipuli muuttuu vaaleanpunaiseksi. Lisää sitten tomaatit, suola, paprika ja chilihiutaleet. Keitä kunnes tomaatit ovat kypsiä, tämä kestää noin 10-15 minuuttia.

Lisää tuoreet simpukat kastikkeeseen ja keitä vielä 5-10 minuuttia. Lisää tuoretta timjamia ja sekoita. Jatka kypsentämistä, kunnes simpukat avautuvat kokonaan.

Voit tarjota simpukoita tomaattien ja mausteiden kanssa kuumana. Vaihtoehtoisesti voit tarjoilla sen tuoreen leivän kanssa. Hyvä ruokahalu!

Kuinka tarjota simpukoita tomaattien ja mausteiden kanssa?

Sinisimpukoita tomaateilla ja mausteilla tarjoillaan usein pääruokana. Italialaiselle keittiölle tyypilliseen tapaan se tarjoillaan usein riisin tai pastan, kuten pastan tai risoton, kanssa. Voit täyttää sen tuoreella leivällä ja pullolla viiniä.

johtopäätös

Yksi Pescara-ruoan suosituimmista kalaruoista, simpukat tomaateilla ja mausteilla on raikas ja maukas ruokalaji. Tässä artikkelissa olemme kuvanneet yksinkertaisen reseptin tämän suositun ruokalajin valmistamiseksi ja sen tarjoilun. Jos olet kiinnostunut italialaisesta keittiöstä ja rakastat mereneläviä, sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla tätä herkullista ruokaa Pescarassa!

Pescara on kaupunki Etelä-Italiassa, ja siellä on yksi maan herkullisimmista kalaruokista. Yksi Pescaran keittiön tunnetuimmista herkuista on simpukat tomaateilla ja mausteilla. Katso alla oleva resepti tehdäksesi tämän herkullisen ruoan.

Materiaalit:

  • 1 kilo tuoreita simpukoita
  • 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
  • 1 sipuli, hienonnettuna
  • 2 tomaattia, raastettuna
  • 1 tl kidesokeria
  • 1 tl punaista paprikaa
  • 1 tl kuminaa
  • Suolaa ja pippuria
  • Puoli nippu tuoretta korianteria hienonnettuna
  • Tarjoile sitruunaviipaleilla
Lukea  Valmistusohje: Tianjinin ainutlaatuinen höyrytetty katkarapu- ja sieniruoka

Päättäväisyys:

  1. Lisää ensin vesi ja suola kulhoon simpukoiden puhdistamiseksi. Liota simpukoita tässä suolavedessä 30 minuuttia, jotta simpukat ovat sekä puhtaita että suolattomia.
  2. Lisää kattilaan oliiviöljy ja kuumenna. Lisää sitten hienonnettu valkosipuli ja hienonnettu sipuli ja kuullota, keitä kunnes ne saavat väriä.
  3. Lisää raastetut tomaatit kattilaan ja jatka kypsentämistä keskilämmöllä sekoittaen. Anna tomaattien vapauttaa mehunsa.
  4. Lisää kattilaan suola, pippuri, kidesokeri, punainen paprika ja kumina. Sekoita mausteet ja lisää ne tomaattikastikkeeseen.
  5. Poista simpukat suolavedestä ja valuta vesi pois. Lisää kattilaan ja sekoita kastikkeen kanssa. Varmista, että simpukoiden kaikki pinnat peittyvät kastikkeella.
  6. Peitä kattila ja keitä keskilämmöllä noin 10-15 minuuttia, jotta simpukat pehmenevät. Odota, että simpukat avaavat kuorensa.
  7. Ota paistetut simpukat lämmöltä ja tarjoile hienonnetun tuoreen korianterin kanssa. Voit koristella simpukat sitruunaviipaleilla ja tarjoilla.

Esittelyehdotus:

Voit tarjota simpukoita tomaattien ja mausteiden kanssa kuumana. Voit kokeilla sitä tuoreen italialaisen leivän ja vihreän salaatin kanssa. Lisäksi sitruunaviipaleet tekevät simpukoista vieläkin paremman makuisen. Sinun täytyy kokeilla sitä!

Luokka Määrä Tuoreet simpukat 1 kg oliiviöljyä 2 ruokalusikallista valkosipulia 2 kynttä sipuli 1 tomaatti 2 palaa kidesokeria 1 tl Punainen paprika 1 tl kuminan siemeniä 1 tl suolaa ja mustapippuria Valinnainen tuore korianteri puolikas nippu

Älä unohda, että tämä tomaatti- ja mausteinen simpukkaruoka, joka on olennainen Pescaran keittiössä, kutsuu sinut italialaisen keittiön herkulliseen maailmaan. Kokeile ja rakasta sitä!

Pescara-ruoalla on rikas kulinaarinen kulttuuri, joka kehittyi Pescaran kaupungissa, joka sijaitsee Italian Adrianmeren rannikolla. Tämän alueen kalaruoat ovat kuuluisia herkullisista ja tuoreista kala- ja äyriäisresepteistään. Tässä artikkelissa selitän yksityiskohtaisesti simpukoiden reseptin tomaateilla ja mausteilla, joka on perinteinen resepti Pescaran keittiöstä.

MATERIAALIT tarvitaan

  • 1 kilo tuoreita simpukoita
  • 3 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
  • 1 sipuli kuutioituna syötäväksi
  • 2 tomaattia, raastettuna
  • 1 tl punaista paprikaa
  • 1 tl timjamia
  • Suolaa ja pippuria
  • Tiilileipää (tarjoilua varten)

Rakentaminen

1. Puhdista simpukat ensin pesemällä ne kulhossa, jossa on kylmää vettä. Poista hiekka simpukoista heittämällä simpukat varovasti kulhoon. Siirrä sitten simpukat siivilään ja odota, että vesi valuu pois.

2. Kuumenna kattila keskilämmöllä ja lisää oliiviöljy. Kun oliiviöljy lämpenee, lisää hienonnettu valkosipuli ja sipuli ja kuullota miedolla lämmöllä, kunnes niistä tulee läpinäkyviä.

3. Kun sipulit ja valkosipuli muuttuvat läpinäkyviksi, lisää raastetut tomaatit. Keitä sekoittaen, kunnes tomaatit vapauttavat mehunsa.

4. Kun tomaatit vapauttavat mehunsa, lisää paprika, timjami, suola ja pippuri. Sekoita kaikki mausteet ja keitä muutama minuutti, kunnes maut yhdistyvät.

Lukea  Kuinka valmistaa Maryland-tyylinen eväste

5. Lisää keitetyt simpukat kattilaan ja sekoita. Keitä kannen ollessa päällä keskilämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes simpukoiden kuoret avautuvat. Aseta avatut simpukat lautaselle.

6. Tarjoa simpukat kuumina tomaattien ja yrttien kanssa. Voit tarjoilla tiiliuunissa paistettujen leipäviipaleiden kanssa.

Ruoan nimi Annoksen kalorit Sinisimpukoita tomaateilla ja mausteilla 250 kcal 4 hengelle

Tämä herkullinen Pescara-sinisimpukoiden resepti tomaateilla ja mausteilla on ihanteellinen valinta niille, jotka rakastavat mereneläviä. Kun kokeilet tätä reseptiä, nautit mausteisista ja herkullisista simpukoista.

Muista, että merenelävät maistuvat parhaimmalta tuoreena. Muista käyttää tuoreita simpukoita tätä reseptiä tehdessäsi ja nauti aterioistasi!

Sisäänkäynti

Italian kuuluisan rannan vieressä sijaitseva Pescaran kaupunki on kuuluisa herkullisista merenelävistään. Tällä alueella viljellyt tuoreet merenelävät ovat olennainen osa paikallista kulinaarista kulttuuria. Tässä artikkelissa opit simpukoiden reseptin tomaateilla ja mausteilla, Pescara-keittiön suosikki ja herkullisen kala- ja äyriäisruoan.

Tarvittavat materiaalit

Ainekset Määrä Tuoreet simpukat 1 kilo tomaatteja 4 valkosipulinkynttä Oliiviöljy 2 rkl paprikahiutaleita 1 tl tarpeeksi suolaa

Päättäväisyys

  • Puhdista tuoreet simpukat hyvin ja pese valkaisuaineella.
  • Laita vesi isoon kattilaan ja anna kiehua. Lisää simpukat kiehuvaan veteen ja keitä 5 minuuttia. Laita sitten simpukat siivilään ja anna jäähtyä.
  • Puhdista ja paloittele tomaatit.
  • Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää valkosipuli ja kuullota kevyesti.
  • Lisää hienonnetut tomaatit paahdetun valkosipulin joukkoon ja keitä, kunnes tomaatit vapauttavat mehunsa.
  • Kun tomaatit ovat vapauttaneet mehunsa, mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita ja keitä vielä 1-2 minuuttia.
  • Avaa jäähtyneiden simpukoiden kuoret. Kaada teelusikallinen valmistamaasi tomaattikastiketta jokaiseen simpukkaan poistamatta sisäpuolta.
  • Laita simpukat tomaattikastikkeella pannulle ja paista niitä esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 10-15 minuuttia.
  • Tarjoa tomaattisi ja mausteiset simpukat kuumana ja koristele ohuilla sitruunaviipaleilla.

johtopäätös

Yksi Pescara-ruoan tärkeimmistä merenelävistä, simpukat tomaateilla ja mausteilla, on resepti, joka ilahduttaa makuaan maullaan. Kokeilemalla tätä reseptiä voit tuoda Pescara-ruokia kotiisi ja jakaa tämän ainutlaatuisen maun vieraidesi kanssa. Hyvä ruokahalu!

Herkullinen italialaisen keittiön maku: Resepti simpukoille tomaateilla ja mausteilla, Pescara-ruoan suosituimpia mereneläviä: Sinisimpukoita tomaateilla ja mausteilla, pakollinen pescaralaisen keittiön keittiöön: Kuinka tehdä simpukoita tomaateilla ja mausteilla?, Sinisimpukoita tomaateilla ja mausteilla Pescara-keittiön resepti, tomaattisinisimpukat mausteilla: Pescara-sinisimpukoita mausteilla Herkullinen mereneläväresepti keittiöstä

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *