Benne-siemenkeksit ovat perinteinen maku Etelä-Carolinasta. Nämä keksit on rikastettu benne-siemenillä, jotka ovat mustia seesaminsiemeniä, ja niistä saadaan upea maku. Benne-siemenkeksit ovat erittäin helppoja valmistaa ja resepti, jonka voit valmistaa kotona. Tässä on yksityiskohtainen resepti, jossa kerromme, kuinka se tehdään vaihe vaiheelta:
Materiaalit:
- 1 kuppi sarviapilan siemeniä
- 1,5 kupillista jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- ½ kuppi voita (pehmennetty huoneenlämpöiseksi)
- Puoli lasillista kidesokeria
- ½ kuppia ruskeaa sokeria
- 1 muna
- 1 tl vaniljauutetta
- Puoli kupillista suklaahippuja
- Puoli kupillista paahdettuja hasselpähkinöitä
Päättäväisyys:
- Kuumenna uuni 180 asteeseen ja vuoraa vuoka leivinpaperilla.
- Lisää jauhot ja leivinjauhe kulhoon, sekoita ja laita sivuun.
- Sekoita toisessa kulhossa voi, kidesokeri ja fariinisokeri. Vatkaa hyvin tasaiseksi ja kermaiseksi seokseksi.
- Lisää muna ja sekoita hyvin. Lisää sitten vaniljauute ja sekoita uudelleen.
- Lisää jauhoseos hitaasti voiseoksen joukkoon ja sekoita lastalla.
- Lisää Bennen siemenet, suklaalastut ja paahdetut hasselpähkinät. Sekoita hyvin, kunnes seos on homogeeninen.
- Ota seoksesta pähkinän kokoisia paloja ja pyörittele ne käsin keksin muotoiseksi. Laita valmistetut keksit voideltuun vuokaan.
- Paista uunissa 10-12 minuuttia tai kunnes reunat ovat saaneet hieman väriä. Säädä paistoaika tarkistamalla.
- Anna keksien jäähtyä uunista ottamisen jälkeen vuoassa muutaman minuutin ajan ja siirrä sitten ritilälle jäähtymään kokonaan.
- Bennen siemenkeksit ovat valmiita! Voit halutessasi nauttia kupin teetä tai kahvia.
Esitysehdotukset:
Benne-keksit sopivat hyvin kuumien tai kylmien juomien kanssa. Se sopii erityisen hyvin teen tai kahvin kanssa juotavaksi. Voit myös tarjota näitä keksejä makeana välipalana tai esitellä niitä vieraille erityisissä tilaisuuksissa. Se on resepti, joka lumoaa kaikki tuoksuvalla tuoksullaan ja ainutlaatuisella maullaan.
Kalorit Proteiini Hiilihydraatit Rasva 1 Keksi Bennen siemenillä 65 kcal 5 g 4 g 3 g
Olet kokenut palan Etelä-Carolinan keittiöstä tällä Bennen siemenkeksireseptillä. Voit kokeilla tätä ihanaa reseptiä kotona, jakaa sen rakkaillesi ja nauttia herkullisen välipalan. Hyvä ruokahalu!
Bennen siemen on erinomainen valinta itkeville tai janoisille ja nälkäisille. Tämän kasvin kotimaa on Afrikka, ja sitä viljellään laajalti erityisesti Guinean ja Länsi-Afrikan rannikolla. Bennen siemen, toisin kuin muut siemenet, kuten mustakumina, on harvinainen valinta ja sitä voidaan käyttää monin eri tavoin. Nykyään se on lisätty ainesosa Benne-siemenkekseihin, jotka ovat erityisen suosittuja Etelä-Carolinassa.
Benne-siemenkeksejä ovat yksi Etelä-Carolinan keittiön tunnetuimmista jälkiruoista. Nämä herkulliset keksit valmistetaan enimmäkseen ben-siemenistä, voista, sokerista ja tavallisista jauhoista. Benne-siemen tuo herkullisen käänteen näihin kekseihin ja tekee niistä erilaisia kuin muut keksit. Tämä ainutlaatuinen siemen antaa kekseille hieman rakeisen ja rapean maun.
Benne Seed -edut
Bennen siemenillä on monia terveyshyötyjä. Sen omega-6-rasvahapot voivat auttaa alentamaan kolesterolitasoja ja tukemaan sydämen terveyttä. Se sisältää myös runsaasti mineraaleja, kuten magnesiumia, rautaa, sinkkiä ja kalsiumia. Tämä siemen tarjoaa monia keholle tärkeitä ravintoaineita. Benne-siemenillä uskotaan myös olevan potentiaalisia anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia.
Etelä-Carolina Benne -siemenkeksejä
Ben-siementen saapuminen Etelä-Carolinaan, joita ei löydy muista osavaltioista, alkoi siirtomaakaudella. Siemenistä tuli erittäin suosittu Etelä-Carolinassa, kun afrikkalaiset orjat yhdistivät benne-siemeniä viljelymenetelmiin ja resepteihin. Benne-siemenkeksillä on tärkeä paikka Etelä-Carolinan historiassa, ja tämä jälkiruoka on edelleen tärkeä osa Etelä-Carolinan keittiötä.
Benne-siemenkeksit ovat jälkiruoka, jota tarjoillaan usein suurissa tapahtumissa ja festivaaleilla Etelä-Carolinassa. Näitä keksejä kulutetaan yleensä häissä tai kotitekoisina lahjoina yleisölle. Tämä jälkiruoka on tyypillinen perinteiselle Etelä-Carolinan keittiölle ja tarjoaa ainutlaatuisen ruokailukokemuksen.
Tässä on ben seed -keksojen resepti:
Ainesosat Määrä Bennen siemeniä 1 kuppi voita 1 kuppi Sokeria 2 kuppia vaniljauutetta 1 tl kananmunaa 2 tavallista jauhoa 3 kuppia leivinjauhetta 1 tl Suolaa 1 tl.
1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Sekoita voi, sokeri ja vaniljauute kulhossa.
3. Lisää munat ja vatkaa hyvin.
4. Lisää jauhot, leivinjauhe ja suola ja sekoita.
5. Lisää Bennen siemenet ja sekoita, kunnes saat tasaisen seoksen.
6. Ota taikinasta pähkinän kokoisia paloja ja laita ne leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja paina hieman alas.
7. Paista keksejä 10-12 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
8. Ota pois uunista ja anna jäähtyä.
9. Nauti siitä!
- Benne-siemenkeksissä on erilainen maku kuin muut resepteissä käytetyt siemenet.
- Etelä-Carolinassa benne-siemenistä tuli suosittuja, kun orjat ottivat käyttöön viljelymenetelmiä ja reseptejä.
- Benne-keksit ovat yksi Etelä-Carolinan tunnetuimmista jälkiruoista.
- Bennen siemen on ravitseva siemen, jolla on monia terveyshyötyjä.
South Carolina Benne Seed Cookies on suosittu perinteinen Etelä-Carolinalainen jälkiruoka. Nämä herkulliset keksit on valmistettu Bennen siemenistä, afrikkalaisesta yrtistä, ja ne tarjoavat makean ja suolaisen maun. Tässä artikkelissa opastamme sinut vaiheittaisten ainesosien läpi, joita tarvitaan South Carolina Benne -siemenkeksien valmistamiseen.
- 1 kuppi sarviapilan siemeniä
- 1 kuppi jauhoja
- 1/2 kuppia voita
- 1/2 kuppia rakeista sokeria
- 1/4 kuppia ruskeaa sokeria
- 1 tl vaniljauutetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl leivinjauhetta
Jos olet valmistanut tarvittavat ainekset, voimme jatkaa South Carolina Benne -keksojen valmistusprosessia.
Vaihe 1: Esilämmitä uuni
Laita ensin uuni 180 asteeseen ja esilämmitä se. Tänä aikana voit valmistaa keksitaikinan.
Vaihe 2: Paahda Bennen siemenet
Paahda sarviapilan siemeniä paahtamalla sarviapilan siemenet pannulla keskilämmöllä. Paahtaminen auttaa siemeniä saamaan aromia ja makua. Se riittää paistamiseen noin 5-7 minuuttia. Laita sitten siemenet sivuun ja anna niiden jäähtyä.
Vaihe 3: Taikinan valmistus
Sekoita kulhossa voi ja sokeri. Vatkaa saatu seos kevyesti. Lisää sitten vaniljauute ja sekoita hyvin.
Sekoita erillisessä kulhossa jauhot, suola ja leivinjauhe. Lisää sitten tämä kuiva seos voiseokseen.
Kun kaikki ainekset ovat hyvin sekoittuneet, lisää paahdetut siemenet ja vaivaa taikinaa edelleen. Kun taikina on paksuuntunut, laita taikina jääkaappiin. Anna taikinan levätä vähintään 30 minuuttia.
Vaihe 4: Muotoile taikina
Kun taikina on levännyt, ota taikina jääkaapista ja leikkaa pähkinän kokoisiksi paloiksi ja kauli ne. Purista sitten taikinapalat varovasti käsin jauhotetulla alustalla litistämään ne.
Vaihe 5: Ruoanlaitto
Kaada valmis taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Laita uuniin ja paista noin 12-15 minuuttia tai kunnes keksit ovat kullanruskeita.
Ota kypsät keksit uunista ja jätä ne pellille jäähtymään kokonaan.
Vaihe 6: Nauti omastasi
South Carolina Benne Seed Cookies ovat valmiita! Nauti näistä erittäin herkullisista ja ainutlaatuisista keksistä. Voit tarjoilla sen kuuman juoman kera tai jakaa sen läheistesi kanssa.
Muista, että kun teet South Carolina Benne -keksejä, voit muuttaa tai säätää muita ainesosia kuin Benneä. On parasta luottaa omiin vaistoihisi ja makuhermoihisi. Hyvä ruokahalu!
Etelä-Carolinan keittiöllä on erityinen paikka amerikkalaisessa kulinaarisessa kulttuurissa, ja se tunnetaan rikkaasta historiallisesta taustastaan. Yksi tämän monien eri kulttuurien vaikutteita saaneen keittiön herkullisimmista resepteistä on Benne-siemenkeksejä. Näillä makeilla keksillä on ainutlaatuinen maku, joka on valmistettu jauhoista ja sokerista, joka on rikastettu nigella-siemenillä.
Mitä ovat Benne Seed -evästeet?
Benne-siemenkeksejä pidetään yhtenä Etelä-Carolinan paikallisista ja perinteisistä herkuista. Benne tarkoittaa seesamia, joka tulee Afrikasta ja on yksi näiden keksien pääainesosista. Näitä erittäin hauraita keksejä voi syödä sekä makeana että suolaisena.
historia
Benne-siemenkeksit perustuvat afrikkalaiseen gullah-kulttuuriin. Gullah-kulttuuri edustaa Etelä-Carolinan ja Georgian alueilla asuvien afrikkalaisten orjien jälkeläisten yhteisön kulttuuriperintöä. Tämän yhteisön ihmiset ovat jatkaneet perinteisten afrikkalaisten reseptien ja ainesosien säilyttämistä, ja herkullisista resepteistä, kuten ben-siemenkeksistä, on tullut osa tätä kulttuuriperintöä.
resepti
Benne-keksien valmistaminen on melko yksinkertainen prosessi ja sen voi valmistaa helposti kotona. Tässä ovat ainekset, joita tarvitaan näiden herkullisten keksien tekemiseen:
- 1 kuppi sarviapilan siemeniä
- 1 kuppi voita
- 1 kuppi kidesokeria
- 1 tl vaniljauutetta
- 2 kupillista jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- puoli teelusikallista suolaa
Nyt kun sinulla on kaikki ainekset käsillä, voit valmistaa tämän herkullisen reseptin:
- Pehmennä voi huoneenlämmössä ja sekoita kidesokerin kanssa.
- Lisää vaniljauute ja sekoita hyvin.
- Sekoita erillisessä kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola.
- Lisää kuivaseos hitaasti voideltuun seokseen ja vaivaa taikina.
- Lisää sarviapilan siemenet ja sekoita taikina varovasti.
- Ota taikinasta pieniä paloja, pyöritä niitä käsissäsi ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
- Paista 180-asteisessa uunissa 12-15 minuuttia.
- Voit tarjoilla sen jäähtymisen jälkeen.
esittely
Benne-siemenkeksejä voi syödä välipalana kahvin tai teen kera. Voit myös lisätä päälle suklaa- tai karamellikastiketta makeaksi täytteeksi. Nämä keksit ovat herkullinen vaihtoehto lahjaksi vieraille tai läheisillesi.
Yksi Etelä-Carolinan keittiön tunnusomaisista mauista, Benne Biscuits tarjoaa unohtumattoman kokemuksen makeansuun ystäville ainutlaatuisella maullaan. Tämä historiallinen resepti jatkaa Gullah-kulttuurin perintöä ja heijastaa paikallisen keittiön rikkautta. Kokeilemalla tätä helppoa reseptiä pääset nauttimaan Etelä-Carolinan ainutlaatuisista makuista.
South Carolina benne -keksejä ovat herkullinen esimerkki Etelä-Amerikan keittiöstä. Bennen siemenet ovat seesaminsiemeniä, jotka tulevat Afrikasta ja joita viljellään laajasti Etelä-Carolinassa. Näitä siemeniä käytetään laajalti perinteisessä Etelä-Carolinan keittiössä niiden ainutlaatuisen maun ja käyttötarkoituksen monimuotoisuuden vuoksi.
Benne Seeds
Bennen siemenet ovat seesamiperheeseen kuuluvien kasvien siemeniä. Niitä alettiin viljellä Etelä-Carolinassa 1600-luvulta lähtien. Sen alkuperä on Länsi-Afrikassa. Perinteisesti Etelä-Carolinan keittiössä käytetyt siemenet ovat tunnettuja ainutlaatuisesta aromista ja mausta.
Etelä-Carolina Benne Seed Cookies -resepti
Etelä-Carolina-siemenkeksojen resepti on melko yksinkertainen ja sen voi helposti valmistaa kotona. Tässä resepti:
Materiaalien valmistelu
- 1 kuppi jauhoja
- 1/2 kuppia sarviapilan siemeniä
- 1/2 kuppia voita (pehmennetty huoneenlämpöiseksi)
- 1/2 kuppia ruskeaa sokeria
- 1/2 kuppia valkoista sokeria
- 1 tl vaniljaa
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1 muna
- Laita uuni lämpenemään 180 asteeseen ja vuoraa vuoka leivinpaperilla.
- Vatkaa pehmeä voi ja sokeri hyvin kulhossa.
- Lisää vanilja ja muna ja vatkaa.
- Sekoita erillisessä kulhossa jauhot, sarviapilan siemenet, suola ja leivinjauhe ja lisää ne seokseen.
- Vaivaa taikina ja laita se jääkaappiin 30 minuutiksi.
- Ota valmiista taikinasta pähkinän kokoisia paloja, rullaa ne ja levitä ne leivinpaperille.
- Paista uunissa 15-20 minuuttia kullanruskeiksi.
- Kun olet ottanut ne uunista, odota niiden jäähtymistä ja nauti sitten.
Etelä-Carolina-siemenkeksissä on upea maku, jossa on upea keksimaku ja ainutlaatuinen benne-siementen koostumus. Nämä keksit on suunniteltu erityisesti tarjoiltaviksi kahvin kanssa. Erityisen makunsa ansiosta näillä herkullisilla keksillä on tärkeä paikka Etelä-Carolinan keittiössä.
Yhteenvetona voidaan todeta, että South Carolina benne -keksejä ovat perinteinen etelä-carolinalainen eväste, joka käyttää bennesiemeniä. Benne-siementen omaleimaisen maun ja Etelä-Carolinan keittiöön sijoittamisen ansiosta nämä keksit ovat sekä paikallisten että turistien suosikkijälkiruoka.
Ainutlaatuisesta keittiöstään tunnettu Etelä-Carolinan osavaltio on myös kuuluisa herkullisista jälkiruoistaan. Tässä artikkelissa keskustelemme yksityiskohtaisesti Benne-siemenkeksojen reseptistä, joka on yksi Etelä-Carolinan perinteisistä jälkiruoista, ja kuinka se tehdään. 500 sanan ylittämiseksi kirjoitamme sisältömme p-, ul-, li-, table-, h1- ja h2-tageilla.
Reseptin ainesosat
- 1 kuppi sarviapilan siemeniä
- 1/2 kuppia voita (huoneenlämpöinen)
- 1/2 kuppia sokeria
- 1/4 kuppia ruskeaa sokeria
- 1 muna
- 1 tl vaniljauutetta
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 1 1/4 kuppia jauhoja
Reseptin tekeminen
1. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
2. Paahda sarviapilan siemeniä kevyesti pannulla ja sekoita, kunnes ne tuoksuvat kevyesti. Aseta se sitten sivuun ja anna jäähtyä.
3. Sekoita sekoituskulhossa pehmeä voi, sokeri ja huoneenlämpöinen fariinisokeri. Vatkaa, kunnes seos vaahtoaa.
4. Lisää muna ja vaniljauute ja sekoita hyvin.
5. Sekoita erillisessä kulhossa leivinjauhe, suola ja jauhot.
6. Lisää seokseen erillisessä kulhossa valmistamasi kuivat aineet ja sekoita, kunnes seos on tasaista.
7. Lisää jäähtyneet sarviapilan siemenet ja sekoita.
8. Ota valmistamastasi taikinasta saksanpähkinän kokoisia paloja ja rullaa niitä kämmenelläsi. Laita sitten taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille.
9. Paista uunissa noin 12-15 minuuttia. Voit säätää kypsennysaikaa tarkistamalla reunoja, kunnes ne ovat vaaleanruskeita.
10. Ota keksit uunista pannulta ja aseta ne ritilälle jäähtymään kokonaan.
Palvelutarjous
South Carolina Benne Seed Cookies -reseptisi on valmis! Voit tarjoilla tämän herkullisen ja ainutlaatuisen jälkiruoan kupillisen teetä tai kahvia. Voit myös kokeilla erilaisia makuja koristelemalla ne suklaakastikkeella tai tarjoilemalla jäätelön kanssa.
Kalorit Rasva (g) Hiilihydraatit (g) Proteiini (g) 78 4 9 2
Tällä reseptillä saat noin 24 Bennen siemenkeksiä. Hyvä ruokahalu!
Mikä on Benne Seed ja miksi sitä käytetään South Carolina Benne Seed -keksissä?, Mitä ainesosia tarvitaan South Carolina Benne Seed -kekseihin?, Etelä-Carolinan keittiön suositut makuelämykset: Benne Seed -keksejä, Mitä ovat South Carolina Benne Seed -keksejä ? South Carolina Benne Seed Cookies -resepti ja valmistus