Kuinka tehdä Gaziantep-tyylinen kesäkurpitsa jogurtin kanssa?

By | 13 lokakuun, 2023

Gaziantepin keittiö, joka on erinomainen mausteiden ja makujen harmonia, on yksi Turkin rikkaimmista keittiöistä. Yksi tämän keittiön suosituimmista ruoista on kesäkurpitsa jogurtin kanssa. Voit tehdä tämän herkullisen ja terveellisen ruoan noudattamalla alla olevia ohjeita.

Materiaalit:

  • 4 kesäkurpitsaa
  • 2 ruokalusikallista voita
  • 1 kuppi jogurttia
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 ruokalusikallinen jauhoja
  • Puolen sitruunan mehu
  • Suola
  • tulinen pippuri
  • kuivattua minttua
  • Oliiviöljy

Rakenne:

  1. Pese ja kuori ensin kesäkurpitsa hyvin.
  2. Leikkaa pituussuunnassa ohuiksi viipaleiksi.
  3. Sitten laitamme vettä kattilaan ja laitamme kesäkurpitsaviipaleet siihen ja keitämme.
    • Sen kiehumiseen menee noin 10 minuuttia.
    • Kun kesäkurpitsat ovat keitetty, valuta ne ja laita sivuun.
  4. Sulata voi kattilassa ja lisää jauhot. Paista kunnes jauhot saavat väriä.
    • Lisää tähän seokseen 1 kuppi vettä ja sekoita hyvin. Seos alkaa paksuuntua.
  5. Vatkaa jogurtti erillisessä kulhossa ja lisää se kattilaan.
  6. Lisää raastettu valkosipuli, suola ja sitruunamehu ja sekoita.
  7. Lisää keitetyt kesäkurpitsaviipaleet jogurttiseokseen ja sekoita hyvin.
  8. Kuumenna pannulla paprikahiutaleet ja kuivattu minttu pienessä määrässä oliiviöljyä.
  9. Voit tarjoilla ruuan kaatamalla tämän kastikkeen päälle.

Palveluehdotus:

Gaziantep-tyylinen kesäkurpitsa jogurtin kera voidaan tarjoilla lämpimänä. Voit tarjoilla ruuan lisäämällä siihen tuoreita mintunlehtiä. Voit tarjoilla myös riisin tai leivän kanssa. Hyvä ruokahalu!

Kalorit Proteiini Rasva Hiilihydraatit Hiilihydraatit 1 annos 200 kcal 4g 16g 10g 3g

Kesäkurpitsa jogurtin kanssa voi olla terveellinen ja ravitseva ateriavaihtoehto. Se on runsaasti proteiinia, kuitua ja vitamiineja. On myös tärkeää muistaa, että jogurtti auttaa säätelemään ruoansulatusjärjestelmää.

Voit valmistaa kesäkurpitsaa helposti kotonasi jogurtilla, joka on yksi Gaziantep-ruoan suosituimmista mauista. Tämä resepti on myös sopiva valinta tehdäksesi vaikutuksen vieraasi ja kokeaksesi erilaisen ruokailukokemuksen. Löydä tämä maku kokeilemalla!

Gaziantepin keittiö on keittiö, joka tunnetaan kaikkialla maailmassa ja jolla on erityinen paikka. Se on täynnä makuja, jotka jättävät jälkensä makuusi. Yksi Gaziantep-ruoan erikoisimmista ruoista on kesäkurpitsa jogurtin kera. Tämä ruokalaji on tunnetusti sekä terveellinen että herkullinen.

Gaziantepissa kasvatetut tuoreet ja luonnolliset kurpitsat ovat tämän ruuan pääainesosia. Kurpitsat on ensin pestävä ja kuorittava. Sitten kesäkurpitsat hienonnetaan ja laitetaan sivuun. Tässä vaiheessa pilkomme myös sipulit ja laitamme ne kattilaan ja keitä, kunnes ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi. Lisää kesäkurpitsa grillattujen sipulien joukkoon ja paista vielä vähän.

Materiaalit:

  • 2 keskikokoista kesäkurpitsaa
  • 1 iso sipuli
  • 2 ruokalusikallista öljyä
  • 3 ruokalusikallista jogurttia
  • 2 valkosipulinkynttä
  • Puolen sitruunan mehu
  • Suola
  • tulinen pippuri

Kun kesäkurpitsat ovat paahtuneet, lisää hieman vettä ja keitä, kunnes kesäkurpitsat ovat pehmeitä. Nosta pehmennyt kesäkurpitsa lämmöltä ja anna jäähtyä.

Sillä välin jogurtti laitetaan isoon kulhoon ja vatkataan. Lisää hienonnettu valkosipuli jogurtin joukkoon ja sekoita hyvin. Lisää sitten sitruunamehu, suola ja valinnainen cayennepippuri ja sekoita.

Lukea  Kuinka tehdä Chiba Style Chili -paistettua kanaa?

Lisää kylmä kesäkurpitsa jogurttiseokseen ja sekoita hyvin. Tässä vaiheessa voit tarkistaa astian koostumuksen ja lisätä vettä tarpeen mukaan. Laita valmis kesäkurpitsajogurttivuoka tarjoiluvadille ja ripottele päälle chilipippuria.

Ruoan nimi Annoksen määrä Luettelo ainesosista Valmistus Kesäkurpitsa ja jogurttiateria 2 keskikokoista kesäkurpitsaa Annosta 4 1 iso sipuli 2 rkl.
öljy
3 lusikallista sitä
jogurttikeitto
2 valkosipulinkynttä
Puolen sitruunan mehu
Suola
chilihiutaleet Kurpitsat hienonnetaan ja hienonnetaan. Sen jälkeen se keitetään lisäämällä vettä. Jogurttiseos valmistetaan ja lisätään kesäkurpitsaan. Sekoita ja laita lautaselle ja ripottele päälle chilipippuria.

Gaziantepin ainutlaatuinen maku, kesäkurpitsa jogurtin kera, on yksi paikallisista mauista ja kaikki pitävät siitä. Lisäksi se on terveellinen ja täyttävä ateria. Jos haluat kokeilla kesäkurpitsaa jogurtin kanssa, voit valmistaa sen helposti Gaziantep-ravintoloissa tai omassa keittiössäsi.

Nyt voit kokeilla tätä herkullista ruokaa ja jakaa sen läheistesi kanssa. Hyvä ruokahalu!

Gaziantep-keittiö on yksi tärkeimmistä ja rikkaimmista turkkilaisen keittiön alueista. Erilaisten paikallisten makujen lisäksi Gaziantepille ainutlaatuinen kesäkurpitsaruoka jogurtilla on makua ilahduttava herkku. Tämä herkullinen ruokalaji on valmistettu tuoreesta kesäkurpitsasta ja tarjoillaan kylmänä, varsinkin kesällä.

Ainesosat Gaziantep kesäkurpitsaa ja jogurttiruokaa

AINESOSAT MÄÄRÄ Kesäkurpitsa 4 vihreää paprikaa 2 jogurttia 2 kuppia Suola Puoli tl oliiviöljyä 2 rkl Valkosipuli 3 kynttä kuivaa minttua 1 tl.

  • Ensin pese ja puhdista kesäkurpitsat ja leikkaa ne pyöreiksi viipaleiksi.
  • Pese ja hienonna vihreät paprikat.
  • Lisää kattilaan oliiviöljy ja kuumenna.
  • Lisää kesäkurpitsaviipaleet ja vihreä paprika kuumaan öljyyn.
  • Keitä liedellä miedolla lämmöllä sekoittaen, kunnes kesäkurpitsasta vapautuu mehua.
  • Heti kun kesäkurpitsa vapauttaa mehunsa, ota se pois liedeltä ja anna jäähtyä.

Jogurttikastikkeelle:

  • Vatkaa kulhossa jogurtti, suola ja sulatettu valkosipuli hyvin.

Laita tulelta jäähtyneet kesäkurpitsat lautaselle ja lisää valmistamasi jogurttikastike.

Tarjoile lopuksi pinnalle ripottelemalla kuivattua minttua.

Gaziantep kesäkurpitsa ja jogurttiruoka on välttämätön ruokapöydässä, koska se on kevyt ja terveellinen vaihtoehto. Voit tarjota herkullisen vaihtoehdon perheellesi ja vieraillesi kokeilemalla tätä reseptiä, kun kesäkurpitsa on tuoretta ja herkullista. Lisäksi jogurttikastikkeen kera tarjoiltu jogurttikurpitsa voi olla virkistävä kesäateria.

Kokeile tätä reseptiä lisäämällä muistiinpano ostoslistallesi nyt. Gaziantep-tyylinen kurpitsaruoka jogurtin kera vie sinut ja läheisesi matkalle!

Gaziantep-keittiö on yksi turkkilaisen keittiön tärkeimmistä ja rikkaimmista keittiöistä. Gaziantepin herkullinen ruoka tunnetaan ja arvostetaan kaikkialla Turkissa ja muualla maailmassa. Tässä artikkelissa esittelen sinulle yhden Gaziantep-ruoan suosituimmista mauista, kesäkurpitsasta jogurtilla.

Mikä on kurpitsa-ateria?

Kesäkurpitsa on ruoka, joka on valmistettu runsaalla kesäkurpitsalla ja syödään yleensä lihan tai jogurtin kanssa. Tämä ruokalaji, joka on myös erittäin suosittu Gaziantep-ruoassa, on kevyt ja terveellinen vaihtoehto.

Resepti kesäkurpitsasta jogurtin kanssa

Tässä on yksityiskohdat kesäkurpitsajogurttireseptistä:

Lukea  Valmistusohje: Leipzig-tyylinen lammas-hernemuhennos

Materiaalit: Valmistus:

  • 1 kilo tuoretta kesäkurpitsaa
  • 2 ruokalusikallista voita
  • 1 kuppi jogurttia
  • 2 valkosipulinkynttä
  • Suola pippuri
  • minttu (valinnainen)
  1. Puhdista kesäkurpitsat ja leikkaa ne kuutioiksi.
  2. Laita voi kattilaan ja sulata se.
  3. Lisää kesäkurpitsat kattilaan ja ruskista ne kevyesti.
  4. Lisää lasillinen vettä ja keitä, kunnes kesäkurpitsat ovat pehmeitä.
  5. Mausta kesäkurpitsa keittämisen jälkeen suolalla ja pippurilla.
  6. Sekoita kulhossa jogurtti ja sulatettu valkosipuli.
  7. Laita keitetyt kesäkurpitsat tarjoiluvadille ja kaada niiden päälle jogurttikastike.
  8. Vaihtoehtoisesti voit ripotella minttua jogurttikurpitsojen päälle.

Kesäkurpitsa jogurtin kanssa on kevyt ja raikas maku. Jogurtin hapan maku luo mukavan tasapainon kurpitsan makeuden kanssa. Valkosipuli lisää ruokaan miellyttävän aromin. Minttu, jota voit halutessasi ripotella päälle, lisää kesäkurpitsaruokaan erilaista tuoreutta.

On monia syitä kokeilla tätä herkullista ruokaa Gaziantepin keittiöstä. Ensinnäkin kesäkurpitsa on erittäin terveellinen vihannes. Se on erittäin runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Lisäksi jogurtti sisältää myös probioottisia bakteereja, jotka ovat hyödyllisiä suoliston terveydelle. Tämä ruokalaji on terveellinen ja herkullinen vaihtoehto.

Lisäksi Gaziantepin keittiöllä on rikas historia ja kulttuuri. Ruoat, kuten kesäkurpitsa ja jogurtti, ovat osa Gaziantepin ruokakulttuuria. Kokeilemalla tätä ruokaa voit tutustua Gaziantepin herkulliseen keittiöön ja oppia lisää tämän kaupungin rikkaasta kulttuurista.

Jos haluat valmistaa herkullisen ja terveellisen aterian kotona, voit kokeilla kesäkurpitsaa jogurtin kanssa Gaziantepin keittiöstä. Sekä helppo että nopea valmistaa tämä ruokalaji on loistava valinta vieraiden tai rakkaiden hemmotteluun.

Muista, että ruokien tärkein ominaisuus on, että ne on valmistettu rakkaudella. Voit luoda vieläkin maukkaamman aterian lisäämällä rakkautesi ja vaivannäösi kesäkurpitsan keittämiseen jogurtin kanssa. Hyvä ruokahalu!

Jos etsit terveellistä ja käytännöllistä kasvisruokaa, kesäkurpitsa jogurtin kera on juuri sinua varten! Tämä ateria, joka on sekä ravitseva että helppo valmistaa, miellyttää makuhermojasi ja tarjoaa kehosi tarvitsemia vitamiineja ja kivennäisaineita.

Ainekset lautaselle kesäkurpitsaa jogurtin kanssa

Ainesosat Määrä Kesäkurpitsa 4 kpl Tomaatit 2 kpl. Valkosipuli 3 kynttä oliiviöljyä 2 rkl suolaa 1 tl mustapippuria 1/2 tl kuivattua minttua 1 tl Jogurttia 1 lasi

Kesäkurpitsaruoan valmistus jogurtin kanssa

  1. Ensin pese ja puhdista kesäkurpitsat ja leikkaa ne ympyröiksi.
  2. Halkaise tomaatit ja hienonna valkosipuli.
  3. Lisää pannulle oliiviöljy ja kuumenna.
  4. Laita valkosipuli kattilaan ja paista kevyesti.
  5. Lisää tomaatit ja keitä, kunnes tomaatit ovat pehmenneet.
  6. Lisää kesäkurpitsaviipaleet kattilaan ja anna niiden kypsyä sekoittaen.
  7. Lisää kesäkurpitsoihin suola, pippuri ja kuiva minttu ja sekoita.
  8. Peitä kattila ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes kesäkurpitsat ovat pehmeitä.
  9. Vatkaa jogurtti kulhossa ja siirrä se tarjoiluvadille.
  10. Kaada jogurtti kurpitsan kanssa lautaselle ja tarjoa sekoittamatta.

Vaikka jogurttikurpitsat maistuvat hyvältä, ne tarjoavat myös monia terveyshyötyjä. Kurpitsat sisältävät runsaasti A-, C- ja E-vitamiinia, kaliumia, rautaa ja kuitua. Siksi sen säännöllinen nauttiminen auttaa sinua saamaan kehosi tarvitsemat ravintoaineet.

Lukea  Kuinka valmistaa italialaisia ​​paistettuja polentaviipaleita

Lisäksi jogurtti säätelee ruoansulatusjärjestelmää ja vahvistaa immuunijärjestelmää probioottisten ominaisuuksiensa ansiosta. Kesäkurpitsa ja jogurtti yhdistävät nämä kaksi tehokasta ravintoainetta ja edistävät sekä mahan terveyttä että yleistä terveyttäsi.

Kesäkurpitsa jogurtin kanssa on suositeltu kasvisruoka sen käytännöllisellä valmistuksella. Valmistaminen vie vain muutaman yksinkertaisen vaiheen ja voi olla pöydälläsi noin 30 minuutissa. Voit syödä kesäkurpitsaa jogurtin kanssa pääruoana tai nauttia herkullisen aterian tarjoamalla sen kanssa riisiä tai pastaa.

Terveellisen ja käytännöllisen kasvisruoan etsijälle tarkoitettu jogurttikurpitsaruoka tarjoaa runsaan ja herkullisen vaihtoehdon. Vaikka se edistää terveellistä elämää saamalla kehosi tarvitsemia vitamiineja ja kivennäisaineita, se hemmottelee myös makuhermojasi. Hanki ainekset ja kokeile tätä reseptiä keittiössäsi!

Kurpitsaruoka on yksi kesäkuukausien tärkeimmistä makuista. Kesäkurpitsaruoka, jota suositellaan, koska se on sekä terveellinen että kevyt ateria, lisää makuaan jogurtin kanssa yhdistettynä. Tässä on vaiheittainen resepti kesäkurpitsasta jogurtilla:

Materiaalit:

  • 4 kesäkurpitsaa
  • 1 sipuli
  • 2 ruokalusikallista öljyä
  • 2 kupillista jogurttia
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 tl punapippurihiutaleita
  • Suola

Rakenne:

  1. Ensin pese ja puhdista kesäkurpitsat ja leikkaa ne kuutioiksi.
  2. Hienonna sipuli ja laita se kattilaan öljyn kanssa ja paista kunnes sipulit ovat kullanruskeita.
  3. Lisää kesäkurpitsat vaaleanpunaisten sipulien joukkoon ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes kesäkurpitsat ovat kypsiä. Jatka kypsentämistä, kunnes kesäkurpitsa vapauttaa mehunsa ja imee ne takaisin.
  4. Lisää sitten suola ja paprika kesäkurpitsaan ja sekoita.
  5. Yhdistä erillisessä kulhossa jogurtti ja sulatettu valkosipuli ja sekoita.
  6. Heti kun kesäkurpitsat ovat kypsiä, ota ne pois lämmöltä ja jätä sivuun jäähtymään.
  7. Lisää valmistamasi jogurtiseos kylmän kesäkurpitsan päälle ja sekoita.
  8. Aseta jogurttikurpitsavuoka tarjoiluvadille ja ripottele päälle halutessasi voita ja paprikahiutaleita.
  9. Tarjoile kuumana ja tarjoa riisin tai pastan kanssa.

Hyvä ruokahalu! Ainesosat Määrä Kesäkurpitsa 4 kpl Sipuli 1 kpl Kasviöljy 2 rkl Jogurttia 2 kuppia valkosipulia 2 kynttä Punainen chilijauhe 1 tl Suola Valinnainen

Kesäkurpitsa jogurtin kanssa on kevyt ja maukas pääruoka. Kurpitsan maku tulee täysin esiin, kun se yhdistetään jogurttiin. Jos haluat valmistaa erikoisaterian vieraille tai perheellesi, voit valita kesäkurpitsat jogurtin kera. Voit myös halutessasi lisätä lihaa tai kanaa tähän reseptiin.

Gaziantepin ainutlaatuinen maku: Kesäkurpitsa jogurtin kanssa resepti, Maku, joka ilahduttaa makua: Kesäkurpitsatyylinen Gaziantep jogurtin resepti, Herkullinen resepti Gaziantepin keittiöstä: Kesäkurpitsa jogurtin kanssa, Terveellinen ja käytännöllinen kasvisruoka: Kesäkurpitsa jogurtilla, Step -vaiheresepti: Kesäkurpitsa jogurtin kanssa, miten se tehdään

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *