Kuinka tehdä kermainen kanakeitto Padova-tyyliin? Paras italialainen keittiö

By | 13 lokakuun, 2023

Italialainen keittiö on kuuluisa kaikkialla maailmassa makuistaan, ja epäilemättä Padova Creamy Chicken Soup on yksi niistä. Tämä herkullinen keitto on kanasta, vihanneksista ja kermasta valmistettu keitto. Tässä on tämän herkullisen kermaisen Padova-tyylisen kanakeiton resepti:

Materiaalit:

  • 2 kanan jalkaa
  • 5 kuppia kanalientä
  • 1 sipuli (silputtuna)
  • 2 valkosipulinkynttä (raastettuna)
  • 1 porkkana (raastettuna)
  • 1 kesäkurpitsa (silputtuna)
  • 1 peruna (silputtuna)
  • 1 ruokalusikallinen voita
  • 1 kuppi kermaa
  • Suolaa ja pippuria (valinnainen)

Rakenne:

1. Laita ensin kanankoipat syvään kattilaan ja lisää vettä sen verran, että ne peittyvät. Keitä keskilämmöllä, kunnes kanankoipat ovat kypsiä. Valuta keitetyt kanankoipat, erota vesi ja anna jäähtyä.

2. Kun kanankoipat jäähtyvät, lisää voi toiseen kattilaan ja sulata se. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli ja kuullota miedolla lämmöllä. Jatka paistamista, kunnes sipulit ovat läpinäkyviä.

3. Lisää kattilaan raastettu porkkana, hienonnettu kesäkurpitsa ja peruna. Jatka paistamista, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.

4. Leikkaa kylmät kanankoipat pieniksi paloiksi ja lisää ne kasvisten joukkoon. Lisää kattilaan ylimääräinen vesi kanalientä ja kanalientä varten. Sekoita kattila ja anna kiehua.

5. Kun keitto kiehuu, alenna lämpöä ja sulje kansi. Jatka keittämistä noin 15-20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat täysin kypsiä.

6. Sekoita keitetty keitto hyvin tehosekoittimella tai vispilällä. Jos keiton koostumus ei riitä sinulle, voit lisätä kiehuvaa vettä halutun koostumuksen saamiseksi.

7. Lisää lopuksi kerma keittoon ja sekoita hyvin. Voit maustaa keiton suolalla ja pippurilla. Pidä keittoa liedellä kypsennyksen jatkuessa.

Palveluehdotus:

Voit tarjoilla Creamy Chicken Soup Padovan tyyliin kuumana. Voit tarjoilla sen leivän tai paahtoleivän kanssa mielesi mukaan. Myös raastetun parmesanin ripotteleminen keittoon parantaa sen makua.

Ruoan nimi Luokka Valmistusaika Padova Style Kermainen kanakeitto 30 minuuttia

Tässä reseptissä annetut mitat riittävät 4-6 hengelle. Voit lisätä tai vähentää ainesosien määrää haluamallasi tavalla. Tämä helposti saatavilla olevista aineksista valmistettu keitto on yksi italialaisen keittiön maukkaimmista resepteistä. Kokeilemalla tätä pakollista reseptiä voit nauttia loistavasta mausta perheellesi ja vieraillesi!

Uusi maku italialaiselle keittiölle, joka on kuuluisa pastastaan ​​ja pizzoistaan: Kermainen kanakeitto

Italialainen keittiö, joka tulee ensimmäisten joukossa mieleen, kun Italia mainitaan, on kuuluisa pastastaan ​​ja pizzastaan. Kuitenkin toinen maku tästä rikkaasta keittiöstä, jota ei pidä unohtaa, on kermainen kanakeitto. Tämä keitto, joka on yksi italialaisten suosikkimakuista, on ravitsevalla ja herkullisella rakenteellaan paras valinta lämmittämään kylminä talvipäivinä.

Ensiluokkaisista raaka-aineista valmistettu kermainen kanakeitto

Ainesosien laatu on keiton kannalta erittäin tärkeää, ja myös italialainen keittiö on huolellinen ainesosien suhteen. Huolehditaan siitä, että kermaiseen kanakeittoon käytetyt ainekset ovat korkealaatuisia. Kananliha, joka on tämän keiton pääraaka-aine, on valittu huolella antamaan erinomaisen maun.

Oikean kananlihan lisäksi tuoreet vihannekset ja mausteet täydentävät tämän keiton makua. Keiton aromi on rikastettu porkkanalla, sipulilla, valkosipulilla, sellerillä ja tuoreella timjamilla, kun taas ainekset, kuten tuorekerma ja raastettu parmesaani, luovat keittoon kermaisuutta.

Lukea  Valmistusohje: Perinteinen Prosciutto e Melone -salaatti Padovasta

Taitava prosessi kermaisen kanakeiton valmistamiseen

Kermainen kanakeitto, italialainen klassikko, on taitava valmistusprosessi. Italialaiset kokit käyttävät erikoistekniikoita tämän keiton valmistuksessa, mikä parantaa keiton makua.

Ensimmäisenä vaiheena kananliha esikypsennetään ja leikataan sitten paloiksi. Näin keiton kananpalat ovat sekä maukkaita että tukevat keiton koostumusta. Tuoreet vihannekset hienonnetaan ja keitetään kanalien kanssa.

Vihannesten kypsennysprosessin aikana voidaan lisätä lisää tikkuiksi leikattuja vihanneksia. Tämä lisää monipuolisuutta ja makua keittoon. Tässä vaiheessa mausteet lisätään ja kaikki ainekset keitetään yhdessä.

Esitys Kermainen kanakeitto

Kermainen kanakeitto tarjoillaan italialaisen keittiön rikkaiden esitystekniikoiden mukaan. Tarjoiltuna lämpimällä lautasella ohuiksi viipaloidun rapealeivän kanssa, keitto herättää ruokahalua vaikuttavalla ulkonäöllään.

Tuore timjami tai hienonnettu tilli päälle ripottuna täydentää keiton makua. Halutessasi voit lisätä keittoon raastettua parmesaania ja lisätä sen makua entisestään.

Terveellisen ja herkullisen kanakeiton resepti

Tässä terveellinen ja herkullinen kanankermaresepti:

Ainesosat Määrä Kananrinta 400 g Kerma 200 ml Porkkana 2 kpl Sipuli 1 kpl Valkosipuli 3 kynttä Selleri 1 varsi Tuoretta timjamia 1 tl Suola Kanalientä vihannesten keittämiseen maun mukaan 1 lt

  • Vaihe 1: Keitä ja leikkaa kananrinta.
  • Vaihe 2: Hienonna porkkana, sipuli, valkosipuli ja selleri.
  • Vaihe 3: Kypsennä paloitellut vihannekset kanaliemessä.
  • Vaihe 4: Laita keitetyt vihannekset tehosekoittimesta ja laita ne takaisin kattilaan.
  • Vaihe 5: Lisää kananliha kattilaan ja sekoita.
  • Vaihe 6: Lisää kerma, suola ja tuore timjami ja sekoita.
  • Vaihe 7: Keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia saadaksesi keiton koostumuksen.

Voit valmistaa oman kermaisen kanakeiton noudattamalla tätä reseptiä ja maistella italialaista ruokaa kotona. Hyvä ruokahalu!

Sisäänkäynti

Lämmin keitto kylminä talvipäivinä saa sinut rentoutumaan ja piristämään. Padova Creamy Chicken Soup on resepti, joka lämmittää mieltäsi maullaan. Tässä artikkelissa opit vaihe vaiheelta kuinka valmistat tämän helposti valmistettavan ja herkullisen keiton.

Tarvittavat materiaalit

Alla oleva taulukko sisältää luettelon Padova Chicken Creamiin tarvittavista ainesosista:

Ainesosat Määrä Kananrinta 2 kpl Sipuli 1 kpl Porkkana 2 kpl peruna 2 kpl Valkosipuli 3 kynttä Voita 2 rkl.

Päättäväisyys

Voit tehdä kermaisen kanakeiton Padovan tyyliin noudattamalla alla olevia ohjeita:

  1. Pese broilerin rintafileet ja leikkaa ne kuutioiksi.
  2. Pilko sipuli, porkkana ja peruna pieniksi kuutioiksi. Murskaa valkosipuli.
  3. Lisää voi kattilaan ja sulata se. Lisää sitten hienonnettu sipuli ja kuullota ne.
  4. Kun olet paistanut sipulia, kunnes ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi, lisää kanat ja keitä, kunnes ne vapauttavat mehunsa.
  5. Lisää kattilaan hienonnetut porkkanat ja perunat. Lisää vesi ja keitä, kunnes ainekset peittyvät.
  6. Kun kaikki ainesosat ovat pehmenneet, laita seos tehosekoittimen läpi ja sekoita, kunnes koostumus on tasainen.
  7. Sulata toisessa kattilassa voi ja lisää jauhot. Paista miedolla lämmöllä, kunnes jauhojen haju häviää.
  8. Kun jauhot ovat paahtuneet, lisää seokseen muussatut ainekset ja sekoita.
  9. Lisää kerma ja valkosipuli ja jatka sekoittamista. Vaihtoehtoisesti voit lisätä suolaa ja pippuria.
  10. Keitä, kunnes keitto sakenee ja kiehuu. Anna levätä muutama minuutti ennen tarjoilua.
Lukea  Miten se on mahdollista? Pescaran kuuluisa paahdettu tomaatti- ja kasvis-orzo!

Hyvä ruokahalu! Kermainen Padova-tyylinen kanakeitto on valmis. Voit tarjoilla sen keittolevyllä ja jakaa sen rakkaimpien kanssa. Tämä resepti on välttämätön kylminä päivinä.

Turkkilainen keittiö on aina tarjonnut runsaan valikoiman makuja. Creamy Chicken Soup Padoa Style on vain yksi niistä herkuista. Tämä keitto, joka on sekä terveellistä että ravitsevaa, lämmittää kylminä talvipäivinä ja jättää makuunsa unohtumattoman maun maullaan. Tässä on temppuja, joita kannattaa varoa valmistettaessa kermaista kanakeittoa Padova Style:

Materiaalit

Padova-kermaiseen kanakeittoon tarvitsemasi ainekset ovat:

  • 500 grammaa kananrintaa
  • 1 ruokalusikallinen voita
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 ruokalusikallista jauhoja
  • 4 kuppia kanalientä
  • 1 lasillinen vettä Maitoa
  • 1 kuppi kermaa
  • Suola
  • Mustapippuri
  • kuivaa timjamia

Rakentaminen

Padova-kermaisen kanakeiton valmistusvaiheet ovat seuraavat:

  1. Pese ensin kananrinta hyvin ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
  2. Sulata voi kattilassa.
  3. Hienonna sipuli ja valkosipuli ja lisää ne kattilaan. Paista sipulit kullanruskeiksi.
  4. Lisää kananrinta kattilaan ja keitä keskilämmöllä, kunnes vesi on haihtunut.
  5. Lisää kanaliemi ja jauhot ja anna keiton kiehua miedolla lämmöllä. Sekoita jatkuvasti, jotta jauhot eivät paakkuunnu.
  6. Lisää maito ja jatka keittoa sekoittaen.
  7. Lisää kerma, suola, pippuri ja kuivattu timjami kiehumaan alkavaan keittoon. Keitä keittoa vähän pidempään paljastaaksesi sen aromin kokonaan.
  8. Kun kaikki ainekset ovat hyvin sekoittuneet, ota keitto pois liedeltä ja tarjoile kuumana.

Palvelutarjous

Padovan kermaista kanakeittoa tarjoillessasi voit parantaa sen makua ripottelemalla siihen tuoretta silputtua persiljaa. Voit tarjoilla myös lämpimän leivän kanssa. Paksun ja kermaisen koostumuksensa ansiosta keittoa voi syödä myös pääruokana. Vaihtoehtoisesti voit tarjoilla sen kanasalaatin kanssa.

Ainesosat Määrä Kananrinta 500 grammaa voita 1 rkl sipulia 1 pala valkosipulia 2 kynttä jauhoja 2 rkl kanalientä 4 lasillista maitoa 1 lasillinen kermaa 1 lasillinen suolaa Valinnainen Mustapippuri Valinnainen Kuiva timjami valinnainen

Voit nauttia terveellisen ja ravitsevan aterian kokeilemalla Padova Style Creamy Chicken Soupia. Reseptissä annetut määrät ovat 4 hengen annokselle. Haluttaessa ainesosien määrää voidaan lisätä tai vähentää. Hyvä ruokahalu!

Padova on yksi Italian kauneimmista kaupungeista ja on myös kuuluisa herkullisesta ruoastaan. Tässä artikkelissa jaan kanssasi kermaisen kanakeiton, yhden Padovan keittiön parhaista resepteistä.

Päättäväisyys

Tässä on kermaisen kanakeiton resepti Padovan keittiöstä:

Ainekset Koko Kananrinta 300 grammaa sipuli 1 iso pala porkkanaa 2 pala perunaa 2 kpl valkosipulia 3 kynttä oliiviöljyä 2 rkl suolaa Riittävästi mustapippuria Tarpeeksi kermaa 1 kuppi

1. Keitä ensin broilerin rintafileet ja leikkaa ne sitten pieniksi paloiksi. Kanan leikkaaminen pieniksi paloiksi tekee keitosta maukkaampaa.

2. Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi. Leikkaa porkkanat ja perunat kuutioiksi.

3. Kuumenna oliiviöljy kattilassa. Lisää pannulle hienonnettu sipuli ja valkosipuli ja kuullota. Kun sipulit ovat läpinäkyviä, lisää porkkanat ja paista vielä muutama minuutti. Lisää lopuksi perunat kattilaan ja jatka sekoittamista.

4. Kun kaikki ainekset ovat kypsyneet, lisää kanaliemi ja suola. Voit myös lisätä mustapippuria parantaaksesi keiton makua. Lisää vettä sen verran, että kaikki ainekset peittyvät ja kiehauta. Keiton kiehumisen jälkeen alenna lämpöä ja keitä noin 20 minuuttia, kunnes ainekset ovat pehmeitä.

Lukea  Kuinka tehdä Bingölin parasta ruokaa, paistettua kanankoipia?

5. Laita keitetty keitto tehosekoittimen läpi tai sekoita se tasaiseksi. Siirrä sitten keitto takaisin kattilaan ja sammuta lämpö.

6. Lisää kerma keittoon ja sekoita hyvin. Kerman lisäyksen jälkeen voit tarjoilla keittoa ilman, että sitä kuumennat uudelleen liedellä.

Palvelu

Voit tarjota kanakeiton kerman lämpimänä. Se tarjoillaan yleensä tuoreen leivän tai rapean leivän kanssa. Vaihtoehtoisesti voit lisätä raastettua cheddarjuustoa tai hienonnettuja tuoreita basilikan lehtiä.

johtopäätös

Padovan keittiön ihastuttava maku, kermainen kanakeitto lämmittää kylminä talvipäivinä ja rohkaisee nauttimaan Padovasta enemmän. Kokeile tätä reseptiä ja jaa se perheellesi ja ystävillesi. Hyvä ruokahalu!

Italialainen keittiö tunnetaan kaikkialla maailmassa ainutlaatuisista makuistaan. Tämä pastaillaan, pizzoillaan ja jälkiruokillaan kaikkia kiehtova keittiö sopii varsin vahvasti myös keittoon. Ainutlaatuisilla resepteillä italialaiset keitot ilahduttavat makua erilaisilla aromillaan ja makuillaan. Tässä artikkelissa käsittelemme yksityiskohtaisesti Padova-tyylin kermaista kanakeittoa ja jaamme sen reseptin kanssasi.

Mikä on Padova-kermainen kanakeitto?

Padova on kaupunki Veneton alueella Italiassa. Padovan keittiö on rikas osa italialaista ruokaa ja täällä valmistettu kermainen kanakeitto on suosittu alkupala varsinkin kylminä talvipäivinä. Kanaliemeen lisätty kerma lisää keittoon ainutlaatuista rakennetta ja makua. Creamy Chicken Soup Padua Style on pakollinen valinta italialaisen keittiön ystäville.

Padova-tyylinen kermainen kanakeittoresepti

Padova-tyylisen kermaisen kanakeiton valmistat helposti kotona. Tässä resepti:

  • 500 ml kanalientä

  • 250 ml kermaa

  • 1 sipuli

  • 2 valkosipulinkynttä

  • 2 ruokalusikallista voita

  • 2 ruokalusikallista jauhoja

  • 1 tl suolaa

  • 1 tl mustapippuria

  • 1 tl punapippurihiutaleita

  • tuoreita rosmariinin lehtiä

Hienonna ensin sipuli ja valkosipuli. Sulata voi kattilassa ja lisää sipulit ja paista niitä kunnes ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi. Lisää sitten valkosipuli ja paista kunnes tuoksuu.

Lisää sitten jauhot ja paista miedolla lämmöllä, kunnes jauhojen tuoksu tulee esiin. Lisää hitaasti kanaliemi, sekoita ja kun seos alkaa kiehua, käännä lämpö alhaiseksi.

Lisää kerma, suola, pippuri ja punaiset chilihiutaleet. Keitä keittoa hetki ja laita se sitten tehosekoittimen läpi, jotta koostumus on tasainen. Halutessasi voit tarjoilla sekoittamatta.

Kermainen Padova-tyylinen kanakeitto on valmis! Voit koristella tarjoilun yhteydessä tuoreilla rosmariinin lehdillä.

johtopäätös

Padovatyylinen kermainen kanakeitto on onnistunut esimerkki italialaisesta keittiöstä. Kanaliemen ja kerman täydellisestä harmoniasta koostuva keitto lisää makua pöytiisi. Tämä keitto, jonka voit valmistaa helposti kotona, arvostavat perheesi ja vieraasi. Kokeilemalla Creamy Chicken Soup Padoa Style -reseptiä voit tuoda italialaisen keittiön kotiisi ja saada makusi tunnelmaan.

Italialaisten suosikkimaku: Kerma-kanakeitto, helppo valmistaa Hyvä maku: Padova-kermainen kanakeittoresepti Terve, ravitseva ja herkullinen: Vinkkejä Padova-kanakeiton valmistamiseen Yksi parhaista Padovan kermakeittoresepteistä: ,Padova-kermakeitto: Kanakeitto Maukas alku italialaiselle ruoanlaittoon

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *