Tänään annan sinulle herkullisen reseptin kengurupihville sienikastikkeella. Tämä resepti on maku, jota lihan ystävät eivät voi jättää väliin! Kengurunliha herättää huomiota sekä ravintoominaisuuksillaan että maullaan. Lisäksi sienikastikkeen kanssa yhdistettynä se ei maultaan riitä. Tässä on vaiheittainen resepti kengurupihville sienikastikkeella:
Materiaalit:
- 500 grammaa kengurupihviä
- 200 grammaa sieniä
- 2 ruokalusikallista voita
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 sipuli
- 1 tl suolaa
- Puoli tl mustapippuria
- Puoli tl paprikaa
- 2 ruokalusikallista öljyä
- 1 tl vettä
- 1 ruokalusikallinen jauhoja
Rakenne:
Ennen kuin aloitamme reseptimme, meidän on liotettava kengurunlihaa jonkin aikaa. Tämä puhdistaa veren jäännökset lihasta ja saamme maukkaamman pihvin. Voit myös lisätä veteen hieman sitruunamehua.
Vaihe 1: Puhdista ja paloittele sienet.
Puhdista sienet leikkaamalla varret veitsellä ja poistamalla niistä kaikki lika. Sitten voit leikata tai pilkkoa haluamallasi tavalla. Laita hienonnetut sienet sivuun.
Vaihe 2: Hienonna sipuli ja valkosipuli.
Kun olet puhdistanut sipulin kuoren, leikkaa se hienoksi. Hienonna tai raasta valkosipuli. Laita hienonnettu sipuli ja valkosipuli kulhoon.
Vaihe 3: Marinoi kengurupihvit.
Marinoi kengurupihvit ripottelemalla suolaa, pippuria ja paprikaa. Sekoita mausteet hyvin koko lihan päälle. Jätä pihvit sitten jääkaappiin 30 minuutiksi.
Vaihe 4: Kypsennä kengurupihvit.
Kuumenna öljy pannulla ja laita kengurupihvit pannulle. Paista molemmilta puolilta kullanruskeiksi. Nosta kypsät pihvit lautaselle ja peitä. Tämä pitää pihvit lämpiminä.
Vaihe 5: Valmista kastike.
Valmista kastike kattilassa jäljellä olevasta öljystä. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli ja valkosipuli ja kuullota miedolla lämmöllä. Lisää sitten sienet ja keitä, kunnes sienet vapauttavat mehunsa.
Ainesosat Määrä Vesi 1 lasillinen teetä Jauhot 1 tl
Vaihe 6: Sakeuta kastike.
Sekoita vesi ja jauhot erillisessä kulhossa ja lisää valmistamasi seos sienien joukkoon. Sekoita seos sienien kanssa ja kiehauta miedolla lämmöllä. Jatka sekoittamista, kunnes kastike sakenee.
Vaihe 7: Yhdistä pihvit kastikkeen kanssa.
Kaada valmis sienikastike paistettujen pihvien päälle. Anna kastikkeen levitä kaikkien pihvien päälle. Kun olet yhdistänyt kaikki pihvit kastikkeen kanssa, keitä hetki miedolla lämmöllä. Pihvien tulee imeä kastike hyvin.
Palvelu:
Voit tarjoilla kengurupihvit sienikastikkeen kera kuumana. Voit tarjoilla riisin tai ranskalaisten perunoiden kanssa. Hyvä ruokahalu!
Huomaa: Kengurun lihaa voi olla vaikea saada. Voit myös kokeilla tätä reseptiä minkä tahansa muun valitsemasi lihan kanssa. Voit käyttää pihviä tai vasikanlihaa makusi mukaan.
Toivomme, että pidät reseptistämme kengurupihvistä sienikastikkeella. Toivomme, että nautit siitä!
Kengurunliha on suositeltu lihalaji maukas ja ravitseva vaihtoehto. Kengurupihvi voi maistua hyvältä oikein kypsennettynä. Tässä on vaiheittainen opas kengurupihvin keittämiseen.
Tarvittavat materiaalit:
- 500 grammaa kengurupihviä
- Suolaa ja pippuria
- Oliiviöljy
- Maustekastike (valinnainen)
Keittovaiheet:
Vaihe 1: Ota kengurupihvi jääkaapista ja anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi. Näin pihvin keskiosan kypsyessä ulkopuoli kypsentyy hyvin palamatta.
Vaihe 2: Mausta pihvi suolalla ja pippurilla. Voit halutessasi lisätä maustekastiketta. Kengurunlihan luonnollisen maun säilyttämiseksi on suositeltavaa käyttää vain kevyitä mausteita.
Vaihe 3: Esilämmitä grilli hyvin. Sinun on kypsennettävä kengurupihvi nopeasti korkealla lämmöllä. Tämä estää lihan kovettumisen ja kuivumisen.
Vaihe 4: Voitele keittotaso oliiviöljyllä ja laita kengurupihvi pannulle. Pihvin kypsentämiseen tarvittava kypsennysaika vaihtelee lihan paksuudesta riippuen.
Kengurupihvin paksuus Kypsennysaika1 cm2-3 minuuttia2 cm3-4 minuuttia 3 cm 5-6 minuuttia
Vaihe 5: Käännä pihvi kerran ja paista toiselta puolelta saman verran. Kun molemmat puolet ovat kiinni, poista pihvi ja anna sen levätä hetki. Näin pihvin mehut kerääntyvät takaisin siihen ja siitä tulee maukkaampaa.
Vaihe 6: Viipaloi kengurupihvi ja tarjoile. Se tarjoillaan yleensä kengurupihvin, riisin ja vihannesten kanssa tai salaatin kanssa. Hyvä ruokahalu!
Noudattamalla näitä ohjeita voit valmistaa täydellisen kengurupihvin. Voit myös vaihtaa marinaadia tai maustetta antaaksesi pihville enemmän makua. Kehotamme sinua luomaan oman mukautetun reseptisi!
Kenguruliha on eräänlainen liha, joka on saatu Australian ikonisesta eläimestä, kengurusta. Australian aboriginaalien vuosia syömä kenguruliha on saavuttanut viime vuosina suosiota ympäri maailmaa. Korkeasta proteiinipitoisuudestaan ja vähärasvaisuudestaan erottuva kenguruliha suositaan terveellisenä ruokavaliona.
Tänään tuomme sinulle herkullisen reseptin kengurulihalla: kengurupihvi sienikastikkeella!
Materiaalit
- 500 grammaa kengurupihviä
- 200 grammaa sieniä (voit käyttää erilaisia sieniä valinnaisesti)
- 2 rkl extra-neitsytoliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 sipuli
- 1 kuppi naudanlihalientä
- 1 ruokalusikallinen jauhoja
- 1 ruokalusikallinen voita
- Suola
- Mustapippuri
- tulinen pippuri
Päättäväisyys
1. Marinoi kengurupihvit suolalla ja pippurilla. Anna pihvit marinoitua jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
2. Paista hienonnettua valkosipulia ja sipulia pannulla extra-neitsytoliiviöljyssä, kunnes ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi.
3. Hienonna sienet ja lisää ne pannulle. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes sienistä irtoaa mehua.
4. Paista pihvit erillisessä pannussa makusi mukaan (voit paistaa tai paistaa).
5. Paista jauhot pannulla jäljellä olevalla rasvalla, lisää voi ja sekoita, kunnes se sulaa.
6. Lisää liemi päälle ja keitä sekoittaen, kunnes se on kastikemaista.
7. Laita kanat tarjoilulautaselle ja kaada päälle valmistamasi sienikastike. Voit koristella paprikalla.
Hyvä ruokahalu!
Tässä reseptissä voit kokeilla eri makua yhdistämällä kengurunlihaa erikoiskastikkeeseen. Valmis sienikastike täydentää kengurunlihan luonnollista makua ja lisää makua ja aromia ateriaasi. Kenguruliha, ihanteellinen valinta niille, jotka pitävät terveellisestä ruokavaliosta korkealla proteiinipitoisuudella, tarjoaa erilaisen vaihtoehdon pöytään tällä reseptillä.
Kengurun lihan tiedetään sisältävän vähemmän rasvaa kuin muut lihalajit. Kengurunliha, joka sisältää myös runsaasti omega-3-rasvahappoja ja rautaa, on terveellinen lihan lähde. Jos kaipaat herkullista ja erilaista kokemusta, kannattaa ehdottomasti kokeilla kengurunlihaa.
Muista, että kengurunlihaa ostaessasi on tärkeää saada se luotettavista lähteistä. Lisäksi lihan valmistaminen oikeilla kypsennysmenetelmillä tuottaa herkullisia tuloksia. Voit yllättää vieraasi ja tarjota heille erilaisen elämyksen kokeilemalla kengurupihvin reseptiä sienikastikkeella. Hyvä ruokahalu!
Oletko kokeillut kengurunlihaa, joka kuuluu luonnollisiin ja eksoottisiin makuihin? Kengurun liha on terveellinen vaihtoehto, jossa on vähän rasvaa ja runsaasti proteiinia. Tässä artikkelissa selitämme yksityiskohtaisesti yhden suosituimmista kenguruliharesepteistä, kengurupihvin sienikastikkeella.
Materiaalit:
- 400 grammaa kengurupihviä
- 200 grammaa sieniä
- 2 rkl extra-neitsytoliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- Puoli tl mustapippuria
- Puoli tl paprikaa
- puoli teelusikallista timjamia
- 1 tl lämmintä vettä
- Tuoretta persiljaa (tarjoilua varten)
Rakenne:
- Pese ensin kengurupihvit huolellisesti ja kuivaa ne talouspaperilla.
- Marinoi pihvit oliiviöljyllä, suolalla, pippurilla ja paprikalla. Anna levätä jääkaapissa 15-20 minuuttia.
- Puhdista sienet ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
- Hienonna sipuli ja valkosipuli.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla ja paista pihvit molemmilta puolilta. Ota se sitten lautaselle odottamaan.
- Lisää samalle pannulle sipuli ja valkosipuli, kuullota karamellisoituneeksi.
- Lisää viipaloidut sienet pannulle ja keitä, kunnes niistä vapautuu vettä.
- Lisää suola, pippuri ja timjami, sekoita. Lisää sitten kuuma vesi ja anna kiehua.
- Laita pihvit keittämisen jälkeen takaisin pannulle ja keitä niitä 10-15 minuuttia miedolla lämmöllä.
- Koristele tuoreilla persiljanlehdillä ennen tarjoilua.
Palveluehdotus:
Voit tarjoilla kengurupihvin sienikastikkeella ranskalaisten perunoiden ja vihersalaatin kera. Voit myös valita lisukkeita, kuten riisiä tai pastaa. Jos haluat tarjota vieraille erilaisen makuelämyksen, voit kokeilla tätä reseptiä.
Ainekset Määrä kengurupihvi 400 grammaa sieniä 200 grammaa ekstraneitsytoliiviöljyä 2 rkl sipulia 1 kpl valkosipulia 2 neilikkaa suolaa 1 tl mustapippuria Puoli tl punapippuria hiutaleita Puoli tl Timjamia puoli tl persiljaa 1
Kengurupihvi sienikastikkeella voi olla terveellinen ja maukas vaihtoehto. Kokeilemalla tätä reseptiä voit kokeilla erilaista lihaa ja yllättää vieraasi. Hyvä ruokahalu!
Kengurunliha, joka on yksi kaukaisen Australian mantereen mielenkiintoisista olennoista, on viime vuosina noussut suosituksi maailman keittiössä erilaisella maullaan. Kenguruliha on terveellisen rakenteensa ja vähärasvaisen pitoisuutensa ansiosta suosittu ruoka. Tässä artikkelissa annamme yksityiskohtaista tietoa kengurupihviresepteistä ja vinkkejä.
Kuinka tehdä kengurupihvi?
Kengurupihvin valmistamiseksi voit valmistaa seuraavat ainekset:
Ainesosat Määrä Kengurunlihaa 500 grammaa Oliiviöljyä 2 ruokalusikallista Suolaa 1 tl mustapippuria Puoli teelusikallista Sipulia 1 kpl (valinnainen)
- Pese ja valuta kengurun liha ensin perusteellisesti.
- Muotoile lihasta pihvejä antamalla valinnaisia pyöreitä muotoja.
- Mausta pihvit suolalla ja pippurilla, hiero hyvin molemmilta puolilta.
- Kuumenna pannu oliiviöljyllä ja laita pihvit pannulle.
- Voit tarjoilla keskiharvinaisena grillaamalla molemmilta puolilta noin 3-4 minuuttia.
- Kengurupihvi voidaan tarjoilla kuumana tai salaatin ja vihannesten kera.
- Vaihtoehtoisesti voit lisätä makua kuullottamalla hienonnettua sipulia pihvien kanssa.
Tässä reseptissä annetut ainekset ja kypsennysaika ovat likimääräisiä. Voit säätää ainesosia ja kypsennysaikaa omien mieltymystesi mukaan.
Vinkkejä
Kengurupihviä valmistettaessa on hyvä pitää mielessä muutama temppu:
- Kengurunlihan perusteellisen pesun jälkeen veden tyhjennys varmistaa, että liha on maukkaampaa eikä vapauta vettä.
- Koska kengurunliha on vähemmän rasvaista kuin muut punaiset lihat, sinun ei tarvitse käyttää ylimääräistä öljyä ruoanlaitossa.
- Varo painamasta lihaa liikaa kypsennyksen aikana. Näin voit varmistaa, että liha pysyy mureana ja maukkaana menettämättä mehuaan.
- Keskiharvinaisten pihvien tarjoilu auttaa säilyttämään lihan maun ja mehukkuuden. Voit kuitenkin pidentää tai lyhentää kypsennysaikaa henkilökohtaisten mieltymystesi mukaan.
Kengurupihvi voidaan tarjoilla myös eri mausteiden tai kastikkeiden kanssa. Voit saada erilaisia makuja kokeilemalla kastikkeita ja mausteita oman maun mukaan. Halutessasi voit myös paistaa pihvejä saadaksesi rapean ulkokuoren.
Yhteenvetona voidaan todeta, että kengurupihvi on terveellinen ja herkullinen lihavaihtoehto. Voit valmistaa herkullisen kengurupihvin ottamalla huomioon yllä olevan reseptin ja vinkit. Hyvä ruokahalu!
Kengurupihvi sienikastikkeella: Terveellinen ja maukas vaihtoehto
Nykyään kiinnostus terveelliseen ruokavalioon kasvaa päivä päivältä. Siksi voi olla hyvä valinta vaihtaa eri proteiinilähteisiin. Kenguruliha on viime vuosina suosittu vaihtoehto, joka tarjoaa monia terveyshyötyjä.
Kengurun liha erottuu vähärasvaisuudestaan. Tämän ominaisuuden ansiosta se on ihanteellinen valinta niille, jotka haluavat hallita painoa. Se tukee myös sydämen terveyttä alhaisella kolesterolipitoisuudellaan. Kengurun liha sisältää myös runsaasti rautaa, B12-vitamiinia ja omega-3-rasvahappoja. Nämä ravintoaineet vahvistavat kehoa lisäämällä energiatasoa ja tukevat immuunijärjestelmää.
Kuinka valmistaa kengurupihvi?
Oikein valmistettuna kengurupihvi herättää huomiota myös maullaan. Tässä on sienikastikkeella tehdyn kengurupihvin resepti:
Ainekset Määrä Kengurunlihaa 300 grammaa suolaa 1 tl mustapippuria Puoli tl kasviöljyä 2 rkl sipulia 1 sieni 150 grammaa soijakastiketta 2 rkl smetanaa 3 rkl tuoretta timjamia 1 rkl
- Puhdista ensin kengurun liha ja marinoi se suolalla ja pippurilla.
- Lisää pannulle öljy ja paista lihaa 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta. Jatka kypsentämistä, kunnes lihan ulkopinta on ruskistunut.
- Hienonna sipuli ja sienet. Lisää sipuli ja kuullota, kunnes se muuttuu vaaleanpunaiseksi.
- Lisää sienet kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes niistä vapautuu mehu.
- Lisää soijakastike ja kerma ja sekoita. Lisää sitten tuore timjami.
- Kaada sienikastike pihvien päälle ja tarjoile.
Tämä herkullinen kengurupihvi resepti on loistava valinta terveelliseen ateriaan. Se, että se sisältää runsaasti proteiinia ja virkistää makua maullaan, voi olla mielenkiintoinen syy kokeilla kengurupihviä.
johtopäätös
Terveellisenä ja maukkaana vaihtoehtona kengurupihvi kiinnittää huomiota alhaisella rasva- ja kolesterolipitoisuudellaan sekä korkealla proteiinipitoisuudellaan. Suosittelemme kokeilemaan kengurupihviä, joka tarjoaa herkullisen maun oikein valmistettuna sienikastikkeen kanssa. Koska kengurunliha on hyvä proteiinin lähde, se voi olla loistava vaihtoehto terveellisiä elämäntapoja noudattaville.
Muista, että terveytesi kannalta on tärkeää harjoitella säännöllisesti ja noudattaa tasapainoista ruokavaliota. Kun sisällytät elämääsi terveellisiä ruokia, kuten kengurupihvi, voit elää terveellistä ja herkullista elämää.
Kengurupihvin valmistaminen, Herkullinen kengurupihvi sienikastikkeella, paras kengurupihvi sienikastikkeella, kengurupihvi reseptejä ja vinkkejä, terveellinen ja maukas vaihtoehto: Kengurupihvi sienikastikkeella